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我家云南美·云岭职工风采丨李建成:历造纳西味觉
发布时间:2022年08月19日 18:58:41  来源: 云南网

 

 

  大胆改革,频出获奖产品

  李建成在长期的工作中,以“踏实做人,努力做事”的工作态度,不断钻研和学习食品加工技术,通过高标准、高要求、充实食品加工方面的实际操作和理论,使企业的产品质量、品种的发展、工艺技术得到了提升、丰富和完善,在平凡的岗位做出了不平凡的成绩。他对企业生产工艺、技术标准进行改革,公司生产的纳西族传统食品大黄饼、大月饼获得市级、县级非物质文化遗产保护产品认定,纳西族传统食品“纳西大月饼”连续三年获云南省“云南最风味月饼金奖”,中秋大月饼连续三次荣获“云南省中秋月饼大赛民族月饼金奖”;云腿月饼获得最佳“云南金牌月饼”;鲜花饼、核桃月饼获得“最云南最具创新力的产品”等。

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  技术先行,屡创高原特色

  李建成带领公司企业技术中心、项目小组完成多个国家、省、市级项目,他主导的紫苏产业化开发项目成绩突出,其中“紫苏产业化关键技术研究和开发”获得云南省职工技术创新成果优秀奖。

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  截至目前,在他主导和努力下,公司已取得发明专利3项和外观设计专利23项,完成了四个高原特色产品的企业标准制定,且全部成果转化为公司生产线的上市产品;他领导的企业技术研发小组成为了云南省省级企业技术中心,为公司发展成为具有高原特色农产品深加工科技型企业的远景目标打下了坚实的技术基础。

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责任编辑:孙寅翔
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