劳动模范是民族的精英、人民的楷模，是共和国的功臣。劳模精神是中国共产党人精神谱系的重要组成部分，实施好新时代新成就国家记忆工程，是把蕴含着党的初心使命的劳模记忆工程利用好的具体体现，也是构筑中华民族走向伟大复兴集体记忆的重要举措。在党和国家各项事业发展中，云南省广大职工和劳动群众与祖国同成长、与时代齐奋进，各行各业先后涌现出大量先进模范人物。让我们一同追寻劳模的光辉足迹，以“影像记录+口述历史+档案征集”的方式，记录、留存、宣传劳模们在云南经济社会建设中奋勇当先、顽强拼搏的人生历程，大力弘扬劳模精神，讲好劳模故事，激励广大职工群众在中国式现代化云南实践中团结奋斗，建功立业。
由云南省总工会、云南省档案局（馆）联合出品的《红色档案·云南省全国劳模口述历史》新一批微视频正在播出。今天，推出《变废为宝的“无敌”专家——张无敌》。
在云南偏远地区的村村寨寨，有这样一个人，一脸络腮胡子，操着一口方言挨家挨户给村民讲“沼气”，村民们亲切地称他为“大胡子教授”。
“大胡子教授”名叫张无敌，世界教科文组织专家组成员，中国沼气学会副理事长，云南师范大学“教育部可再生能源重点实验室生物质能工程研究室”主任，共产党员。
研究沼气，离不开与又脏又臭的人畜排泄物打交道。选择这条科研道路，与张无敌的成长经历有着莫大关系。小学时，他每天除了读书，最重要的一件事便是到村子附近的山上砍柴；初中时，附近山上的树被砍光了；到了初三，就只能挖树根当柴烧。这段经历成了张无敌日后研究和推广沼气的重要动力。
亲眼看见农村生态的破坏，张无敌心里很担忧，但不砍树，农民又能怎么生活呢？直到1985年5月，正在云南大学化学系学习的张无敌，有幸加入云南省微生物研究所的课题小组，开始进行关于农村沼气的课题研究。正是在这里，张无敌被沼气化腐朽为神奇的能力深深吸引，困惑已久的问题，终于找到了解题思路。
上世纪末，沼气作为解决我国农村地区能源问题的一条重要途径，面临着建造难、推广难两大问题。
建造一个沼气池需要的水泥、石子砂料、钢材等材料通常重达五六吨，当时云南大多数村庄道路难行，车辆几乎不能到达，建设材料只能靠人力搬运。运输的不便成为沼气池安装推广的第一道阻碍。为此，张无敌从材料上着手进行技术改良，研发出玻璃钢作为材料的商品化沼气池。池子总重量降到一百多公斤，几个村民扛着就能回村，这让在偏远山村建设沼气池成为可能。如今，张无敌研发的玻璃钢户用沼气池已在10多个国家进行了技术推广。
张无敌深知“越是贫困、生态环境脆弱的地方，发展沼气的意义就越大，也就越需要我们。我们做科研不是为了有惊天动地的发现，而是为了对社会产生实际效果。”
但刚开始，沼气在一些偏远农村，特别是在民族地区的推广并不顺利，用粪便产生的气体煮饭，是村民们闻所未闻的事情。于是，张无敌就从村支书、村长、党员开始做工作。有了第一批示范，再把全村人请来，看如何用沼气烧水、做饭。当蓝色火焰燃起，村民们也看到了沼气的便利，沼气池也就慢慢在村里推广开了。离开时，村里的老老少少自发地用烟杆做成火把，站成两行，把路照亮的场景，让张无敌非常感动，“朴实的老百姓帮我们照亮了路，送出了村，我们应该做更多有利于老百姓的事。”
那时候，张无敌每年有超过150天待在农村，无论是在梁河黑脑子村、阿昌族村，还是在富宁老寨彝族村、嵩明迤者村，越是偏僻、污浊的沼气池建设地，越能看到他朴素的身影。他和村民一起拌灰、砌砖、挑粪、投料。在村里，看到牛粪，他都要亲手捏一捏，了解粪便中水分的含量、细腻程度和新鲜程度，以此决定在沼气池中投入发酵菌种的质量和数量。在农户家，他总要打开沼气池进出料口的盖子闻一闻、看一看，然后对这个沼气池的运行作出判断。数十年间，张无敌跑遍了云南省120多个县、市、区农村，建造了数十万个沼气池，破解了农村燃料短缺、污染大的难题，形成了一批具有鲜明特色的沼气综合利用示范村。以大量实践为支撑，张无敌带领团队研发了不同工艺的沼气技术，形成以沼气工程为纽带的4F循环经济模式，攻克了寒冷地区冬季沼气工程稳定运行的技术瓶颈。
这位“大胡子教授”总结他的科研和技术推广经历：经过千辛万苦，踏遍千山万水，走进千家万户，说尽千言万语。在他和团队的努力下，贫困山区的希望之火被点燃，荒山又焕发出绿色生机。在推动生态循环经济发展的科研路上，他永不停歇。
“共产党员是火种”是张无敌的信念，也是对他最贴切的描述。40年来，他始终致力于解决农村能源问题，先后荣获“全国先进工作者”“最美共产党员”“全国模范教师”“云南省优秀共产党员”等荣誉及称号。勇攀科学高峰的同时，张无敌不忘教书育人的本职。他把平生所学倾囊相授，先后培养硕士研究生40余人、博士研究生2人，许多学生成长为我国生物质能源研究领域的优秀人才。
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