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让云品飘香世界——进博会一线观察
发布时间:2026年11月08日 08:10:13  来源: 云南网

工作人员(右)推介草果香薰精油。记者 朱海 摄

  在第九届中国国际进口博览会上,一瓶标价三四百美元的敖云葡萄酒、一支名为“云境之秋”的香薰精油、一瓶纽崔莱芸豆淡豆豉片,分属不同展位、不同品类。它们的共同点不在展台上,而在2000公里外的云南,代表着国际品牌与云南产地之间不同的联结方式。

  LVMH路威酩轩集团展台代表性产品墙上,敖云葡萄酒被摆在醒目位置。该集团旗下的酩悦轩尼诗酒业2013年在德钦县启动酒庄项目,葡萄园分布在西当、斯农、说日、阿东4个藏族村落,由131户农户家庭共同管理。出产的敖云葡萄酒八成销往海外,均价每瓶300美元至450美元,2022年进入波尔多酒商网络,借助该体系面向国际市场发行。酒庄通过可持续发展计划,推动土壤有机质5年内提升95%、增产5%至8%,先后于2021年和2025年获得有机产品认证。目前,酒庄正在推进风土地图重新测绘、西当村滴灌改造等工作,同时还尝试开发更多文旅业态,近几个月迎来了300多位访客。“国际品牌与产地的牵手,让更多人看到,梅里雪山脚下可以产出世界级的酒,当地也从中获得了产业组织、技术输入和农户收入改善。”法国酒业代表皮埃尔说,该合作的品牌溢价主要部分还在企业端实现,是下一步需要共同面对的发展课题。

  主要成分包含草果油的云境之秋香薰精油在前几年的进博会上首发上市,短期内就卖出1万多瓶,成为美国多特瑞公司参加进博会必带的展品。“草果油源自文山,是沪滇协作中推荐给企业尝试的。经过检测、研发、加工,产品的感觉很奇妙,令人耳目一新。”多特瑞中国媒体资深经理陈轶珺介绍了“云境之秋”的由来。原料来自文山,灌装在美国,再分销世界。草果进入了全球精油供应链,文山获得了稳定采购。也有专业观众发现,单从产品上,消费者不容易获得产地信息。“产地可进一步研究,如何以产品为招牌,让发散世界的香气效应回到原点,从而带来更多关注和机遇。”陈轶珺说。

  “云南的生物多样性被安利视为研发端的地理坐标,除了白芸豆,菌类、茶类等也在甄选范围内。”在美国安利公司展台,负责人李峰手拿一瓶纽崔莱芸豆淡豆豉片向记者介绍,云南白芸豆质量在全国名列前茅,其提取物能更好地发挥保健食品功能。“在积极筛选推介提供符合国际认证的标准化原料的同时,我们也希望品牌的健康概念等特色能更好地与云南康养产业结合。”云南省相关部门代表在安利展台参观交流时表示。

  不管是产地与品牌深度绑定,还是物产激发产品创意、原料进入标准供应链,不同的合作方式各有价值,也产生了实实在在的增量。随着合作深入,相关部门、行业也越发看到,被国际品牌选中,是起点,不是终点。“云南从中获得什么,取决于产地与品牌之间的距离被缩短了多少。从‘被选中’走向‘共同成长’,中间还有加工能力、研发能力和品牌能力需要一步步建设,这是我们持续努力的方向。”云南省相关部门代表说。

  云报全媒体记者 朱海

编辑:何宣颖
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