日前，热心网友向“呼声回应”栏目反映：野生食用菌在邮寄过程中，因运输操作不当或快递配送延迟，导致野生食用菌出现损坏或腐烂等情况。针对上述情况，记者实地探访了中国最大的野生菌交易市场——云南木水花野生菌交易中心。“打包费+快递费”在该市场显示均为明码实价，并标明包括冰袋、吸水纸、泡沫箱、纸箱等服务内容。记者注意到，整个市场不论是现场需要打包邮寄，还是通过视频选购的消费者，都开心地把心仪的野生食用菌快递出去，这一幕成为市场上一道别样的风景。

　　正在邮寄的杜女士告诉记者，“作为广东人，已经在昆明生活了十几年，每年都会来木水花购买鸡枞、青头菌、牛肝菌邮寄回老家。这不，今天还带着从广东来的朋友挑选鸡枞和松茸。邮寄，选择品质好的野生食用菌很关键，第二天老家的亲戚朋友收到后不会有损坏。”

　　“今年香格里拉的松茸太好了！我们都在忙着发往北京、深圳、上海，满足当地人对其的情有独钟。”负责和顺丰对接快递的老板娘告诉记者，老公是福建人，自己是云南人，因菌结缘，现在每年通过动态了解各地需求，定点在香格里拉收购优质松茸发往全国各地，由于品相好深受消费者喜爱。7月20日，香格里拉的新鲜松茸（7-9），普货650元/公斤，精选720元/公斤，（9-12）普货780元/公斤，精选900/公斤。

　　据云南顺丰相关负责人介绍，目前顺丰野生菌寄递的时效达成率在95%以上、妥投率99%以上，整体破损率控制在0.03%以内，较少发生因运输或配送不当造成的延迟与损坏。但受台风、高温等极端天气影响，航空运输及中转派送确实存在不可控因素。对此，顺丰建立了端到端的全环节保障机制，从产地揽收、运输中转到末端派送，每个环节都有专人跟进，全力确保野生菌安全、新鲜地送达消费者手中。如确因运输原因导致损坏，会第一时间启动理赔流程，保障消费者的合法权益。

　　截至目前，顺丰累计发运野生菌超过2500吨，较2025年同期增长约30%。从流向来看，省内覆盖全国各省市，主要流向为北京、上海、江苏、浙江、广东等重点消费城市及区域；国际方面主要流向日本、韩国等东南亚及周边国家。目前，该交易中心还有京东快递、中通等快递企业服务广大消费者。

　　昆明市相关职能部门提醒广大消费者：今年，滇中雨水持续偏多，野生食用菌大丰产。如云南木水花野生菌交易中心每日到货大约500吨，比去年同期多出近100吨。但是，由于野生食用菌怕热、怕挤压、怕积水闷捂，加之今年雨水大，菌子含水量高更容易坏，建议优先购买骨朵（没开伞）的野生食用菌，选择正规的快递公司或打包自驾随身携带，千万不要购买发软、发黏、有异味的野生食用菌。

　　云南网记者 余红