图为辣木研究所内，科研人员正在实验室里专注地做实验。田洋告诉记者，他和团队做的一系列研究工作，就是致力于把辣木里面的营养价值、健康功能充分地挖掘出来。
丁凝 摄
图为辣木研究所内，正在进行的“高大上”的实验。
除了“高大上”的科研，辣木研究所也有非常接地气的实验，而这也是广大“吃货”最期待的——辣木酸奶制作。
