近日,以云药入膳康养四季为主题的首届云南药膳创新大赛正式启动报名。
云南是全国中药材资源大省,拥有千万亩级中药材种植规模和规模化道地药材产业集群,药食同源类药材年农业产值即将突破300亿元。
彩云之南,物产丰饶,不仅坐拥得天独厚的中药资源宝库,更积淀着底蕴深厚的民族医药文化,这为云南中医药产业高质量发展奠定了坚实的天然根基。
在云南省昭通市中医医院,有一家乌蒙养生局,其提供的饮食,不仅能满足就诊患者和家属的就餐需求,也能满足广大市民的饮食养生需求。
云南人的餐桌上,云药与饮食的交融早已超越食补,成为承载民族智慧与产业希望的文化符号。
一碗药膳,承载着云南的自然馈赠与人文智慧。这些藏不住的药膳秘方,不仅丰富了滇味餐桌,更传递着“治未病”的健康理念,让传统康养智慧在新时代滋养更多人。
又是一年石斛采收季,龙陵4.65万亩石斛进入了采收期。
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