在镇康县连绵的绿色山峦间，一座座咖啡庄园不仅是风景线，更成为了边疆群众稳定增收的“就业车间”。作为沪滇协作的重点招商项目，镇康哈里咖啡庄园有限责任公司通过创新“企业+基地+农户”利益联结机制，把产业工人队伍建设改革写在了广袤的咖啡园里。

　　过去，这里的农民守着土地种咖啡，靠天吃饭、收入不稳。如今，咖啡庄园的出现悄然改变了这一局面。项目流转土地1.08万亩，投入1.5亿元建成哈里、明山两大庄园及配套精深加工厂，打造从种植、管护、采摘到加工、销售的完整产业链，更把这一链条变成群众触手可及的就业平台。

　　“我们现在是庄园员工，也是咖啡园的主人。”管护员李正军感叹道。2025年，像他这样被吸纳为“职业咖农”的农户已达60户。他们的身份悄然转变——不再是单纯的种植户，而是掌握管护、采摘、加工技能的产业工人。

　　如何让工人稳得住、有奔头？公司推出“承包+绩效”联结机制，将管护成熟的咖啡基地“返包”给农户，农户既是承包者，又是产业工人。收入构成清晰明了：每亩每年720元固定管护费，加上采摘按斤计酬的采摘费，以及根据产量和质量兑现的绩效奖励；套种坚果或牛油果的，每棵树还有额外补贴。

　　2025年，职业咖农户均管护费收入达7.2万元以上，加上采摘和套种收益，每户全年至少增收1.5万元，全年兑付劳务费725.2万元。“多劳多得、优劳优得”的方式，激发了工人积极性，让“出家门、进厂门”成为现实。

　　针对咖啡产业季节性特点，公司设置弹性岗位与固定岗位相结合的用工模式。在基地建设、田间管理和采摘高峰期，大量设置灵活用工岗位，生产高峰期日均用工近200人，年均季节性用工达3000人次，让村里留守的老人、妇女、半劳动力也能在家门口找到活儿干。在加工、电商、文旅等关键岗位，则优先吸纳本地大学生和返乡青年成为固定工人，目前已有46人成为业务骨干，带动增收256.8万元。

　　为让工人真正掌握技能，公司把培训课堂搬到田间地头。从防冻保苗、绿色防控到有机种植，一次次现场教学让工人练就真本领。经过系统培训，咖啡苗成活率从过去的40%提升至95%以上。目前，已建成有机认证基地2600亩、雨林联盟认证基地2607.3亩。工人靠技术吃饭，庄园靠品质发展，实现了双向奔赴。

　　如今，哈里咖啡不仅是种植加工基地，更是融合了咖啡主题度假酒店、智能化观光工厂的农文旅综合体。产业链延伸，进一步为工人提供了文旅服务、电商运营等更高价值的岗位。通过南博会、COE咖啡竞赛等平台打响品牌，小咖啡豆的附加值不断提升，工人也分享到产业增值的红利。

　　“就业就在家门口，增收致富有奔头。”这是庄园产业工人们的共同心声。如今，镇康正以2026年临沧市产业工人队伍建设改革为指引，持续深化“承包+绩效”激励机制，健全技能培训与权益保障体系，将“车间建在庄园里”的模式推广开来，让更多边疆群众成为懂技术、会经营、有地位的产业工人，探索出一条边疆民族地区产业工人队伍建设改革的新路径。

　　云南网通讯员 李丽君 沙海香