
8月14日,云报集团云南咖啡文化中心文化咨询建议暨云南文史大讲堂“五进”活动在云报传媒广场举行。活动围绕“云南咖啡还是代表着中国的”主题,邀请文史专家与咖啡产业代表,深入探讨云南咖啡的文化价值、品牌塑造与区域特色,共话“世界咖啡 中国表达”。

咖啡主题交流会现场。段孝钊摄
活动分为咖啡主题文化交流会与专题讲座《三迤文脉连华夏 千秋史迹证一体》两条主线展开。

专题讲座《三迤文脉连华夏 千秋史迹证一体》现场。徐永进摄
咖啡主题交流会上,大家围绕“云南咖啡还是代表着中国的”所蕴含的文化价值与品牌塑造,结合云南咖啡的产区特色、风味多样性及产业升级路径展开讨论,并进行“有一种叫云南的生活”咖啡品鉴体验。

即将启幕的云南咖啡文化中心。刘阳明摄
“咖啡文化应当分为生活饮品、文明交往、艺术表达、哲学思辨四层,咖啡本身苦甘交织,经烘焙淬炼方能释放醇厚风味,人们在品鉴咖啡的过程中,亦是与自我内心对话的过程。”在云南大学教授、云南省文史研究馆馆员林超民看来,云南坐拥咖啡种植、加工到终端销售的完整全产业链,得天独厚的产业基础让即将启幕的云南咖啡文化中心具备优势,可打造为汇聚滇西、滇南各产区特色咖啡风味的核心枢纽。
林超民认为,一杯云南咖啡,还承载着双向使命:对外,以咖啡为文化纽带搭建沟通桥梁,拉近云南与世界的距离;对内,依托咖啡产业发展带动多民族文化互通,助推各民族交往交流交融。由此,咖啡早已不止是一款香醇饮品,更是融通内外、和合共生的独特文明载体。

即将启幕的云南咖啡文化中心。张成摄
“云南咖啡承载着代表中国的厚望,媒体不应只做内容的生产者,更要转型为文化空间的运营商。”云南民族大学原校长、云南省文史研究馆馆员那金华认为,可打造具有突破性的包含文化、内容、活动、空间、人物、历史、平台、价值及标识在内的“九大坐标”运营构想,把中华民族文化元素、云南特有民族文化特点深度植入咖啡品牌标识体系,结合已发布的滇金丝猴与咖啡豆融合的官方标识,构建独一无二的文化辨识度和中国的民族饮食记忆。

咖啡冲泡。张成摄
保山比顿咖啡有限公司总经理方明峰表示,云南咖啡承载着中国文化“走出去”的使命,其意义不仅在于饮品或空间设计本身,更在于通过机制创新与文化内核的深度融合,实现价值的真正落地。与会专家们进一步提出了中式咖啡的具体实践路径,例如借助中国书法、绘画等传统艺术形式来诠释咖啡文化。这是关乎中国文化如何以咖啡为媒介进行国际表达的重要命题,需多方携手,协同推进。

书画名家创作咖啡文化主题长卷《春满怒江坝》。徐永进摄
交流结束后,云南艺术学院教授张志平、云南省文联一级美术师杨鹏、云南画院一级美术师杨正国、云南画院一级美术师肖凡四位书画名家现场泼墨挥毫,以中国传统山水画形式创作咖啡文化主题长卷《春满怒江坝》。作品采用散点透视,展现千里江山之势,在写意大框架下融入云南咖啡种植区的地域特色,实现艺术形式与咖啡文化内容的有机统一。
据悉,云南咖啡文化中心即将启幕。该中心由云南日报报业集团联合云南农业大学、云南网、保山比顿咖啡有限公司等单位共同发起成立,致力于打造集云南咖啡产业品牌建设与孵化、文化传播与推广、消费场景打造、云品出滇出海、商贸促进于一体的“云南咖啡文化枢纽与消费促进平台”。

云南咖啡特调。张成摄
中心将整合政府、企业、学界、媒体、渠道等多方资源,以“世界咖啡·中国表达”为核心,通过文化赋能、消费引领、商贸促进、市场拓展,打通产销对接渠道,做强云咖消费品牌,助力云南咖啡更好地走向全国、走向世界。
此次活动是云南省文史研究馆进机关、进学校、进企业、进社区、进基层系列活动的又一实践。文史专家深入一线,为云南咖啡文化中心的文化建设、品牌塑造提供智力支持,以文史之力赋能产业发展,用优秀文化讲好云咖故事。
当天,云南省文史研究馆专家一行参观了云南日报社史馆和云报全媒体中心。
云南网记者 张琦敏 王小羽 赵岗 杨苑 周鑫 实习生 饶哲轩


