微风拂过澜沧江畔，澜沧拉祜族自治县糯福乡的万亩林海间，一抹抹紫红在翠绿中格外耀眼——那是香椿嫩芽缀满枝头的生机图景。糯福乡是澜沧江流域典型的立体气候区，这里云雾温润、植被丰茂，坐拥得天独厚的生态优势，立足“山多地少”的资源禀赋，糯福乡将香椿产业打造为“林下掘金”的特色引擎，引导村民利用房前屋后、坡地林地发展香椿种植，既盘活了闲置林地资源，又构建了“生态美、产业兴、百姓富”的绿色经济链条。

　　香椿素有“树上蔬菜”的美誉，嫩芽清香脆嫩、营养丰富，不仅在市场上备受青睐，具备“不与粮争地、不与人争林”的独特种植优势，更具有“一次种植、多年收益”的特性。“以前这些闲置坡地不仅有水土流失的可能，还没有半点收益，现在种上香椿，实现了固土护坡，还年年有进账，真是一举多得！”正在指导村民采摘的工作人员介绍。

　　“我们家种了140多亩香椿，从去年9月到今年3月集中采收了5吨左右，纯收入近10万元！”糯福村致富带头人彭冲言语间满是喜悦。香椿产业的蓬勃发展，不仅让种植户腰包鼓了起来，还吸引了周边10余户村民前来务工，人均日增收100元，昔日闲置的山林如今真正变成了“绿色银行”。

　　目前，糯福乡香椿种植面积已达200余亩，预计全年可采收鲜椿芽10吨，产业产值突破20万元。

　　“发展香椿产业只是开端。”糯福乡相关负责人表示，下一步糯福乡将以香椿特色产业为核心，持续延链补链强链，深耕产品深加工、做优农旅融合、做强品牌拓销路，稳步完善联农带农机制，真正实现生态得保护、产业能持续、群众稳增收。

　　云南网记者 胡梅君 通讯员 杨景涵