云南网讯（记者 侯婷婷）日前，云南保山产业园区管理委员会与西安交大国家技术转移中心共建的“咖啡健康与文化协同创新中心”在西安交大兴庆校区正式揭牌，中心签约仪式暨座谈会同期举行。

　　据介绍，自2013年西安交大定点帮扶保山市施甸县以来，双方在产业发展、人才培养、文化振兴等领域取得了扎实成效。此次共建咖啡健康与文化协同创新中心，标志着校地帮扶从“输血”向“造血”的关键转型，也是保山依托国内顶尖医学资源、推动小粒咖啡产业科技赋能的重要里程碑。在全体嘉宾见证下，云南保山产业园区管理委员会与西安交通大学国家技术转移中心正式签署合作框架协议。中心实行“转移中心统筹、医学部运营、园区承载、企业协同”四位一体管理模式，“科研创新、文化传播、技术转化、产业赋能、人才培养、社会服务”六位一体的发展定位，并确立了平台建设、课题启动、产品中试、文旅试点等近期重点任务。双方建立了常态化沟通协调机制，确保合作项目在西安交大国家科技园与保山产业园区落地见效。

　　座谈会上，保山产业园区管理委员会、西安交大国家大学科技园、西安交大医学部及保山产业园区与会代表均表示，保山小粒咖啡作为国家地理标志产品，品质优良但长期面临深加工不足、品牌溢价低等挑战。中心将充分借助西安交大医学部在基础医学、营养代谢、公共卫生等领域的科研积淀，系统开展咖啡健康机理研究及功能性产品开发，助力保山咖啡从传统农产品向高附加值健康消费品升级，真正实现科技兴咖、产业富民。同时，将以中心成立为契机，把西安交大的科研与人才优势转化为保山咖啡产业的核心竞争力。未来，中心将建设成为国内具有影响力的咖啡健康与文化交叉研究及产学研融合示范基地，以医学科技助力保山乡村振兴，以创新成果服务人民健康与地方高质量发展。

　　据介绍，协同创新中心的成立，不仅是保山小粒咖啡走向科技化、品牌化、国际化的重要一步，更是东西部协作、产学研用一体化的生动实践。保山市将以中心为引擎，持续深化与西安交大的全方位合作，让“咖啡红”成为乡村振兴亮丽的底色。