原标题:安宁青龙界牌小村香椿 抢“鲜”上市
近期,安宁市青龙街道双湄村委会界牌小村的香椿迎来采收旺季。椿芽是市民追捧的“春日第一鲜”,也是带动当地村民增收致富的“黄金芽”。
界牌小村是安宁优质香椿核心产区。目前,全村香椿种植面积达32亩,日均销量超300公斤。依托优良的生态条件和成熟的种植技术,界牌香椿芽头饱满、色泽紫红、香味醇厚、脆嫩无渣,颇受青睐。
每天清晨,村民拿着长杆上山,采摘长度适中、色泽油亮的头茬嫩芽。采摘完成后,大家快速分拣、捆扎、包装,由本地商贩统一上门收购。新鲜香椿当天直达昆明主城区各大市场,还有一部分通过冷链物流销往省内其他地方和省外。
“我们家种了3亩香椿,从2月中旬采摘至今,收获300多公斤。”界牌村种植户胡明花介绍,界牌香椿采摘期可持续至4月中下旬,一棵树可分批多次采摘,其中头茬香椿品质最佳。“今年香椿价格为每公斤30元,比往年低一些,等后期大量上市,香椿价格将降至每公斤约10元。”胡明花说。(许朴琼 通讯员 佟怡 海达 李奇)


