近年来,玉溪市元江县依托干热河谷气候资源,大力发展释迦果产业,目前全县释迦果种植面积达11406.1亩,产量5000吨,产值突破1亿元。
随着科学种植技术的深度赋能,元江通过建立严格且细致入微的分级标准、引入先进的智能分拣系统,并精心打造具有广泛影响力的区域公共品牌,让元江释迦果不仅实现了销售价格的显著提升,更成功带动了上千户果农增收致富。
走进元江县农润农业科技开发有限公司的分拣车间里,到处一派繁忙景象。一颗颗圆润饱满、散发着淡淡果香的释迦果,正随着传送带的匀速运转,依次经过人工分拣与机器称重分拣两道关键工序,经过层层严格筛选,确保了产品品质的稳定与提升。
过去由于缺乏精细化的分拣标准,果园里的释迦果常常被混在一起作为“统货”销售,优质果实因无法凸显其独特品质,往往与普通果品同价出售,难以获得应有的市场溢价。如今,引入了先进的分拣技术,根据果径大小、果面斑点多少以及糖度高低等关键指标,将释迦果精准划分为大、中、小三个等级,也对应不同的市场和价格。
品质的稳定提升,离不开全链条、多环节的精细化管控。元江县通过龙头企业带动,建立技术交流微信群,采用视频、实时答疑等方式,将标准化种植技术传授给每一户果农。近年来,全县已开展释迦果技术培训5780人次,接待全省新型职业农民和高素质农民观摩学习56期2490人次,有效助力科技成果转化,打通了技术服务“最后一公里”。
从种植端的技术管控到采后端的智能分选,严格品控为品牌建设筑牢根基。“元江番荔枝”成为全国首个获得地理标志认证的番荔枝产品,并先后入选了云南省“绿色云品”品牌目录和全国名特优新农产品名录。目前,元江释迦果产业还带动了1319户农户增收,创造季节性用工岗位1.5万个,户均增收超过1.2万元,逐渐成为撬动元江乡村振兴的“金果果”。
云南网通讯员 王瑾 周馗 刘政佳


