一芽一叶蕴藏千年匠心,但一山一坡也曾困住云茶现代化的脚步。
眼下,正值夏秋茶采收时节。在临沧耿马傣族佤族自治县勐撒镇的撒马坝千亩机采茶园,一场别开生面的农机秀正在上演。茶园中耕除草机在坡地间灵活作业,植保无人机在空中均匀喷施药剂,智能采茶机精准采收茶鲜叶,一旁还有憨态可掬的智能机器狗担负起巡检运输任务,一批新式茶园农机集中亮相。
这一幕,正是云南茶产业从凭经验到靠数据、从手工劳作到机器换人转型的生动缩影。面对农村劳动力短缺、人工成本攀升的现实困境,以“耕种管收运”全程机械化为引擎,驱动云茶产业驶入高质量发展的快车道。

“汗水农业”之困:谁来采茶?
“当前,我省九成以上茶园分布在丘陵山区,地块碎片化、坡陡路窄,茶叶耕种、管护、采摘、转运高度依赖人工,普遍存在用工老龄化、采茶用工缺口大、人工成本持续走高、标准化作业水平不足、夏秋茶采收利用率低等突出痛点,山区适配农机装备短缺、产学研成果转化不畅,已成为制约云茶提质增效、规模化发展的核心瓶颈。”省农业农村厅相关负责人介绍。
以临沧为例,这里是云南核心产茶区,素有“天下茶尊、红茶之都”的美誉,茶产业是巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的支柱产业。可临沧80%以上的茶园分布在山区坡地,地块细碎、道路通达性差,无机可用、无好机用、有机难用的问题十分突出。
一方面是市场对高品质、标准化茶叶需求的日益增长;另一方面则是茶园管理好工难求。在传统的劳作模式下,茶叶修剪、植保、采摘极度依赖人工。数据显示,传统人工采茶,单人单日仅能采摘1亩茶园、收获鲜叶约50公斤,劳动强度大且效率偏低。
特别是在修剪环节,以往人工修剪茶树,一人一天最多完成1亩,不仅耗时耗力,而且标准难以统一,直接影响了来年春茶的下树率和品质。面对日益严峻的“用工荒”和居高不下的人工成本,云茶产业的机械化转型升级迫在眉睫。
近年来,农业农村部、省内外高校科研院所、农机企业持续攻关茶园农机装备,从茶园耕整、植保、修剪、机械化采摘到无人机鲜叶转运,研发推出一批适配云南山区条件的轻简化、智能化农机装备,为破解我省茶产业用工难题、补齐机械化短板提供了前沿科技支撑。

半自动化的采摘机器人田间作业
“铁牛”上山:农机农艺深度融合
破解山地机械化难题,关键在于“机适地”与“地适机”的双向奔赴。
近日,云南省茶叶耕种管收农业机械研发推广应用现场演示活动在临沧举办,一套覆盖“耕种管收运”全链条的机械化解决方案给出了答案。
在耕种环节,小型茶园耕作拖拉机和手持式打塘机派上了用场,它们能在缓坡丘陵间从容穿梭,解决了新建茶园整地难的问题。在管护环节,电动修剪机、中耕除草机大显身手,较人工管护效率提升数倍;而植保无人机和农业无人车的应用,则让病虫害防治变得精准高效。在采收环节,除了常规的电动采茶机,由昆明理工大学联合浙江大学团队研发的智能茶叶联合收获机成为全场焦点。它依托智能识别技术,能精准识别嫩芽,实现鲜叶的标准化、精准化采收。
浙江大学项目负责人表示,山地茶园智能采茶设备集成冠层仿形探测、坡度自适应行走、采摘分选一体化功能,采摘作业中实时完成嫩芽筛选分级,有效破解丘陵茶园采茶用工短缺、作业强度大、采选两道工序人力成本高、人工分级标准不一致等行业痛点,设备现已进入云南临沧茶园实地试验,具备良好产业化推广价值。
这种机械化作业带来的效率和效益提升是惊人的。在勐海县勐满镇,使用采茶机后,单日作业面积可达3亩,采收鲜叶400公斤,效率是人工采摘的8倍。全年算账,机械化采摘的茶园亩产鲜叶可达2吨,远超人工管理的800公斤,茶农单日收入也可从150元跃升至800元。在昌宁县温泉镇,机械化秋剪不仅让作业效率提升了5倍,每亩还节省了约800元的成本。
政策“及时雨”:创新补贴打通“最后一公里”
新技术的推广离不开政策的护航。针对云南高原山区“无机可用、无好机用”的痛点,2026年,省农业农村厅联合财政、科技等部门印发《支持农业机械研发推广应用若干措施》及《“先行先试”补贴方案》,为茶机推广注入强心针。
这些政策明确将茶叶专用机械纳入重点补贴范畴,特别是对尚未纳入中央财政补贴范围但极具创新性和适用性的新产品,通过省级财政给予定额补贴,补贴额最高可达销售均价的30%。这一举措极大地降低了茶农和经营主体的购机门槛。同时,政策鼓励科研院所和企业组建联合攻关团队,重点突破丘陵山区轻简高效农机装备技术,力争从源头上解决产业急需的机具供应问题。
机械化的推进,改变的不仅是效率,更是整个产业的发展模式。在普洱市思茅区,当地探索出“企业+基金会+政府+合作社”的四方协作模式,不仅建设了标准化的机械采摘茶园,还特别注重培养女性农机手,通过持证上岗和技能培训,让机械化红利惠及更多群体。
从临沧耿马的“牛耕队”通过改造旋耕刀具适应复杂地形,到西双版纳勐满镇构建“党建+企业+农户”的利益联结机制,云茶产业正通过机械化的小切口,实现产业的大变革。当智能识别技术邂逅千年古茶山,当新式茶园农机耕耘起伏坡地,当无人机盘旋在满目青翠的生态茶园上空,云茶这一传统特色产业,正在农业农村现代化的浪潮中焕发出新的生机与活力,谱写出一曲乡村振兴的丰收乐章。
云南网记者 王淑娟 实习生 陈灿琳


