原标题：观云台 | 厨房变课堂，云南这所小学的劳动课“真香”！

　　当许多学校的劳动课还停留在手工或打扫时，云南省临沧市云县第二完全小学，打通了“从种子到盘子”的全流程。孩子们先在校内菜园亲手种菜，再走进厨房烹饪成餐。全校62个班每周轮流体验，让“珍惜粮食”从口号变为掌心真实的泥土与汗水。

五年级的学生在采摘自己种的生菜和苋菜。

　　“老师，我种的小青菜能摘啦！”云县第二完全小学四年级8班的学生朱可馨举着自己种出的青菜，雀跃地跑向厨房。从一粒种子到一盘菜，这堂“完整版”劳动课，她盼了整整一个月。

　　当教育部的课表里，“劳动”已成为一门独立必修课，这所西南边疆小学的实践，成为劳动融入教育日常最好的注脚。

　　洗菜、切菜、下锅翻炒……在学校的“雪堂炊趣”学厨基地，冰冷的灶台成了最生动的讲台。这里取名自苏东坡筑雪堂、乐烹煮的故事，意在让孩子在创造中感受生活本味。

四年级的学生在做蛋炒饭。

　　但孩子们的劳动第一课，并不始于灶台。学校在教学楼后方开辟出一块“耕读乐园”，在这片小天地里，青菜、辣椒、西红柿等作物茁壮成长。翻土、播种、浇水、除草，孩子们亲手照料，直到收获。

　　“一粥一饭，当思来之不易”，这句话从书中的格言，变成了孩子们劳动后的肺腑之言。“从挖地到炒菜，让我明白每口食物都来之不易。”学生朱可馨说。

四年级的学生在锄地、播种。

　　如何让劳动教育避免流于形式？这所小学的答案是系统化设计。

　　全校62个班级，每周一、三、五轮流走进“耕读乐园”和“雪堂炊趣”。课程根据年级设置阶梯，从低年级的认作物、学浇水，到中年级的播种、切菜煮饭，再到高年级独立完成从采收到烹饪家常菜的整个过程。一个学期下来，每个学生都能至少参与3到4次完整的劳动实践。

老师指导学生切菜。

　　这背后，是对《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的扎实回应——让劳动教育成为融入日常、体系完整的“风景”，而非点缀的“盆景”。

　　“煮烂的米饭教‘耐心’，炒砸的菜教‘步骤有序’。”四年级5班的班主任石定彩老师发现，孩子们在劳动中养成的专注与条理，正悄然改变着他们。“回家给爸妈露一手”也成了许多孩子的期待。

　　这份“烟火气”十足的实践，仍在继续。对于明年，朱可馨心里已经开始惦记着解锁一道云县当地的特色菜——火腿木瓜鸡。而学校的“耕读乐园”里，还将陆续种下新的种子。

同学们在享受自己亲手做的饭菜。

　　“除了巩固现有课程，我们计划引入更多本地蔬果品种，并尝试将简单的食物加工与传统节气文化相结合，让这门‘最香’的课，既扎根乡土，又饱含文化底蕴，滋养更多孩子的成长。”云县第二完全小学校长饶红兵说。

　　文 字：云观

　　制 作：朱婉玉、蒋语菡、黄安琪

　　统 筹：朱思雄

　　鸣 谢：临沧市委宣传部、云县融媒体中心

　　出 品：人民日报社云南分社

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