金秋时节，大理白族自治州宾川县的山野之上，珍果丰盈满枝、鲜果馥郁飘香。宾川，地处金沙江干热河谷地带，坐拥得天独厚的“天然温室”气候，锚定“世界一流水果之乡”发展定位，持续培育出品相佳、风味足的优质果蔬。目前，全县水果种植面积达42.77万亩，产量达111.31万吨，年产值达95亿元，已然成为云南高原特色农产品走向国内外市场的标杆。

　　近两年来，传统大宗水果市场价格持续波动，农户种植效益承压。在持续做强传统优势产业的基础上，如何培育产业新增长点，进一步丰富宾川的“果盘子”，成为当地农业经营主体和果农共同探索的课题。10月19日，宾川无花果、仙人掌新品种推介会举办，宾川县旱生经济作物绿色产业孵化示范基地同步落成。基地依托宾川福尼亚农业专业合作社与宾川科技小院的人才技术力量，聚焦仙人掌、无花果等旱生经济作物开展品种选育、绿色栽培、标准制定与成果转化，构建“科研+基地+农户”产业化孵化模式，为全县旱生经济作物产业发展打造可复制、可推广的实践样板。

　　这也为宾川县开辟和发展新的水果产业，提供了新思路，带来了新展望。

　　探新路子，传统果乡“育”新果寻产业新增长

　　大理宾川素有中国“水果之乡”的美誉，充沛日照孕育出丰富多样的特色果品，葡萄、柑桔、石榴是支撑当地果业发展的经典“老三样”。如今，旱生经济作物绿色产业孵化示范基地落地建设，核心目标就是进一步探索无花果、仙人掌等新兴作物产业化路径，持续扩充宾川水果“资源库”，拓宽宾川高原特色果业“朋友圈”。

　　“面对宾川‘老三样’的市场变化，我们不是要简单替换传统作物，而是通过引种新兴品类挖掘新增量，依靠科技人才持续提升传统果品品质，打通产销链路，让宾川果子既能种得好，更能卖得俏。”宾川福尼亚农业专业合作社理事长赵永林表示，“老本行不能丢，但发展思路不能一成不变。地还得种，只是得换个种法。”

　　如何变？宾川福尼亚农业专业合作社率先试水，立足干热河谷资源禀赋调整种植结构，推进无花果、仙人掌果等新兴品类规模化种植与示范推广。在合作社负责人看来，无花果营养丰富，种植门槛低、病虫害少，生态绿色，当年定植即可投产，采收周期横跨 6 月至 12 月；食用仙人掌耐旱耐贫瘠，荒坡、石漠化土地均可栽植，不占用优质耕地，一次栽种可长期获益，叶片、鲜果多元增值，盛产期可达十五至二十年。“无花果与仙人掌适配宾川气候土壤条件，管护成本低，兼具生态修复价值与经济效益，是宾川优化农业产业结构、拓宽群众增收渠道的潜力作物。”

　　今年以来，合作社以无花果、仙人掌特色产业为纽带，联结分散农户，以技术下乡赋能种植户，以产业发展惠及农户。“我们想做的是依托科研合作与全产业链资源，同步推动柑橘、葡萄等传统大宗水果提质降本；搭建起覆盖出口市场、国内线下市场、线上电商的多元化销售网络，携手共建特色农业产业共同体，带动农户抢抓增收机遇，共享乡村振兴成果。”赵永林表示。

　　目前，宾川福尼亚农业专业合作社已建成9个种植基地，总种植面积 3798 亩，涵盖沃柑、金秋砂糖橘、川津 5 号、脆蜜金桔、阳光玫瑰、无花果、仙人掌果等多个品类。下一步，合作社将依托示范基地搭建无花果、仙人掌种苗繁育体系，把优质种苗培育、鲜果采后处理能力牢牢留在宾川，构建“资源库-种苗扩繁-示范展示-推广应用” 一体化产业链，力争将宾川打造成为无花果、仙人掌种苗产业化发展策源地。

　　汇聚多方智识 以科技联农绘就乡村振兴新图景

　　深秋十月，走进宾川县金牛镇丰家湾村鸡足山旅游公路旁的旱生经济作物绿色产业孵化示范基地，福尼亚合作社试种的无花果和仙人掌品种连片分布。一株株绿色种苗在标准化管护下长势向好，无花果树枝繁果硕，仙人掌肥厚壮硕，处处彰显着新产业带来的蓬勃生机。“一方水土养育一方人，一份产业富裕一方乡。合作社希望联合广大农户与合作伙伴‘蹚’出特色种植新路子，当好联农桥梁、带农纽带、惠农载体，携手抢抓发展机遇，共赢增收未来。”

　　为持续探索特色果蔬种植的新模式和新路径，宾川县旱生经济作物绿色产业孵化示范基地揭牌当天，合作社邀请行业专家、种植农户、渠道客商现场结合宾川干热河谷气候、土壤条件等，系统研判无花果、仙人掌在本地的适配性、品种表现、田间管护要点与产业潜力。参会人员围绕品种筛选、标准化栽培、示范基地运维、技术普及、市场开拓等方面建言献策，为宾川规模化发展无花果、仙人掌产业夯实基础。

　　推介会上，宾川科技小院指导师陈鑫作《全球无花果产业发展对于宾川发展的借鉴》主题分享。他立足全球无花果产业发展现状，紧扣农户生产实际需求，从品种特性、田间标准化管理到产业布局、市场趋势，多维度普及前沿理念与现代果园管理技术，实现以技联农、以智惠农、以业带农。拥有三十余年宾川基层农技推广经验的行业专家刘凤弼，围绕本地种植业现状、产业定位逻辑、品种选择路径和配套保障措施展开讲解，指导种植户依托本地资源找准产业方向，科学规范开展种植。

　　本地首批规模化无花果种植户张勇上台分享，把露天标准化管护实操经验和增产增收的收获带到现场，提供来自田间一线的实践样本；弥渡县万田农业农民专业合作社的李杨也带来仙人掌试种经验，深度解读仙人掌产业发展现状。活动还邀请农业研究者、供应链渠道商、电商达人等交流分享，从技术支撑、鲜果营销、品牌打造等维度，构建技术惠农、渠道助农、产业兴农的完整支撑体系。从专家理论赋能，到种植户实战经验传递，再到市场渠道多方联动，这场新品种推介会，为宾川特色旱生作物产业铺展清晰发展蓝图。

　　一粒好果，承载惠农希望；一个新品，筑牢农户增收底气。随着宾川县旱生经济作物绿色产业孵化示范基地稳步建设，福尼亚农业专业合作社与科技小院数字农业技术研究推广协会达成战略合作。未来，双方将持续深化企社联动，强化科技赋能，扎根宾川干热河谷，打造无花果、仙人掌特色鲜果品牌，持续丰富宾川“世界一流水果之乡”内涵，助推宾川特色农业高质量发展。

　　云南网记者 龙彦