原标题：悦读丨《烟火纂新》一本读尽市井温情

　　逛过篆新才算真正来过云南。这个藏在昆明市五华区新闻路的农贸市场，像一块浸满了云南日光与烟火的老琥珀，把这座城市最鲜活的心跳、最柔软的日常，妥帖地封存在20亩的土地上。

　　《烟火纂新》不是一本普通的市场纪实，它把云南最大的农贸市场描绘成了一部鲜活的生活长卷：没有堆砌网红打卡点的清单，没有用空洞的辞藻，而是把笔触沉到650个摊位上，把藏在菜篮子背后的市井温情、丰富物产与多元文化，一笔一笔写得扎实又动人。

　　细细品读，你会对云南的物产丰饶有更直观的体验。竹筐里的野菜有几十种：金雀花、海菜花、草芽、刺五加，全是从云南的山野里刚摘下来的鲜气；菌子上市的季节，牛肝菌、鸡枞、见手青堆成小山，连从小在云南长大的人都未必能认全；更不用提宣威的火腿、丽江的米灌肠、西双版纳的热带水果。从滇东北的乌蒙山脉到滇南的热带雨林，整个云南的山珍风味，都顺着公路和盘山道，汇聚到了这里。

杨峥 摄

　　最难得的是，它把云南的文化多元写进了日常。你能看见迪庆的藏族摊主把牦牛奶渣、酥油和牛干巴摆在一起，带你领略来自雪域高原的味道；西双版纳的傣族摊位上，香茅草、帕哈、酸笋堆成小山，连舂鸡脚的石臼上都刻着傣家传统的水波纹；红河的哈尼族孃孃守着鲜亮的花米饭摊，不同颜色的米粒里藏着梯田边流传了千年的染色秘方；来自大理的白族摊主把乳扇炸得金黄，奶香裹着旁边纳西族摊位上的丽江粑粑香，飘出半条街。

杨峥 摄

　　整本书读下来，就像跟着一个逛了二十年篆新的老昆明人，慢悠悠地走完了市场的每一条小巷。它让你明白，所谓的市井温情，从来不是刻意的表演，也不是写在宣传册上的文字——它们是篆新清晨飘出来的蒸汽，是摊主递菜时多添的那半把芫荽，是不同口音的人凑在同一张小桌上品尝一碗豆花米线。这些细碎的画面凑在一起，就拼成了云南最鲜活、最温热的生活日常。

　　那些飘在市场上空的蒸汽、不同口音交织成的吆喝，举着相机对准新奇野味拍照的画面，共同拼成了最生动的“各美其美，美美与共”的生活图景。（云南日报-云新闻通讯员 刘松山）