近日,大理白族自治州宾川县老铁苗木培育中心历经三年育苗驯化培育的太秋脆柿迎来首次试挂果。近千亩基地今年仅选取树势优良的果树留果,采收总量约四五千公斤,标志着这一高端脆柿新品种在宾川本土化试种取得成功,为当地高原特色农业再添新的发展力量。

初秋时节,走进宾川县金牛镇老海田村后山的太秋脆柿种植基地,漫山柿林青翠繁茂,部分枝头挂满圆润饱满的脆柿。种植户穿梭林间采摘成熟果实,将鲜果源源不断转运至基地管理房,十多名工人同步开展分拣、装箱、打包作业,现场一派繁忙的采收景象。

“这个柿子比一般品种品质更好,口感脆爽、果肉化渣、糖度高,还耐储运,不容易变软。用于果切加工的话,切开放置一两天果肉也不会发黑。”收购商朱斌说。前来尝鲜的群众杨丽仙也连连称赞:“这个柿子好吃,又脆又甜,吃起来像哈密瓜的味道。”
该基地种植面积近1000亩,推行“分片量化、责任到人”的场长管理制度,由专职场长统筹田间管护、病虫害防治、水肥调控、成熟期把控等全流程工作。基地聘请7户种植户驻场管护果园,每户负责130亩至150亩,基地统一提供技术指导与农资物料,推行标准化种植,从源头守住果品品质。

“都是基地教我们技术、供给肥料,我们只需要按照技术标准做好管护就行。”种植户詹马富告诉记者,“我管理150多亩果园,一共13800多株苗木,按照每株10元的管护费,一年收入大概14万元。”
基地创新构建“基础管理费+考核奖励+产量提成”的利益联结模式。种植户按每株柿苗10元核算管护报酬,其中2元作为年终考核资金,管护达标即可全额领取。
基地场长环洋贵介绍,太秋脆柿根系发育完全、树体健壮后,病害发生少,宾川的气候条件十分适配该品种生长。今年属于试挂阶段,明年果树将进入正式挂果期,产量和综合效益有望大幅提升;果品销售由基地统一负责,管护到位的种植户还可根据实际产量获得提成奖励。“明年才是果树正式坐果挂果期,后续管护到位的种植户,还能拿到相应产量提成,获得更多收益。”环洋贵说。

收购商朱斌介绍,目前云南太秋脆柿总产量仅二三十万斤,市场供不应求。本次采收中单果200克以上的商品果收购价达26元一公斤,当日采收产量约四五千公斤,这批鲜果将运往红河州蒙自市加工厂分级包装,主要销往华东等全国市场。

宾川素有“中国水果之乡”美誉,依托干热河谷得天独厚的自然条件,当地持续引进高附加值果蔬新品种,通过“企业+基地+农户”模式推动农业转型升级。太秋脆柿试种首挂成功,将进一步丰富县域水果品类,探索形成“技术托管、利益共享”的助农新路径。
云南网记者 秦蒙琳 通讯员 卢焱 白乘仲


