
白松露酱。 本报记者 高吴双 摄

野生菌主题文创交通卡。 本报记者 陈飞 摄

云南木水花野生菌交易中心商家正在推介野生菌相关文创周边。 本报记者 张雁群 摄

鸡枞。本报记者 王琼梅 摄

干巴菌。 本报记者 高吴双 摄
进入雨季,野生菌成为昆明最具辨识度的时令风物。菌农深山采摘入市,交易市场人声鼎沸,大小食肆菌香四溢。小小菌子既是舌尖上的时令美味,还串联起长长的链条,写下多重篇章。
一餐一饭,浓缩地域精华;一城一味,承载城市记忆。在三餐四季的轮转中,那缕熟悉的菌香,让“湖滨春城、山水花都”被更多人看见。


