
保山中咖食品有限公司党支部开展双向交叉任职培训。通讯员 摄
走进云南保山产业园区保山中咖食品有限公司生产车间,公司自主研发的AI视觉分选系统设备高速运转,一颗颗咖啡豆经智能筛选、精准烘焙后,变成一袋袋咖啡豆从车间出发,通过电商直播间销往全国各地。
从2020年销售额0.49亿元到2025年的2.7亿元,年均增长40.68%,该公司连续5年在主流电商平台现磨咖啡类目销量保持全国第一位。这家扎根祖国西南边陲的民营企业,用5年时间实现了从“小型工厂”到全产业链综合型龙头企业的蝶变。而驱动这场蝶变的红色引擎,正是2021年3月才成立的保山中咖食品有限公司党支部。
“早些年市场竞争激烈,企业面临管理松散、员工向心力弱、创新动力不足等现实困境。”保山中咖食品有限公司董事长杨竹回忆起创业初期的艰辛。彼时,管理效率低下、员工凝聚力不足、政策响应滞后等问题像一座座大山,压得这个年轻的企业喘不过气来。
转机出现在2021年3月。公司党支部的成立,让这家民营企业第一次有了主心骨。在上级党委指导下,党支部立足企业实际,探索形成“三抓三强”工作法——抓思想强引领、抓组织强保障、抓创新强支撑,把党组织打造为企业前行的航标灯。“只有在思想上紧起来,才能在行动上快一步。”党支部书记杨桂香说。
为了让党建工作真正“活”起来,党支部针对员工平均年龄不足33岁的特点,创新打造“中咖红色学堂”“匠心学堂”,开发《从咖啡豆看乡村振兴》《电商直播运营实战》等特色课程,采用“咖人研习社”“红色微团建”等深受党员、职工喜爱的方式,创新开展“开放式主题党日”和群团活动,年均开展“沉浸式学习+体验式感悟”学习培训10期,接待实践教学21场、1500余人次,聚力打造员工强磁场。
党支部建立党组织与管理层联合学习、非党员骨干列席党组织学习两项制度,常态化开展“三学两提”活动。如今,公司已拥有SCA国际咖啡品鉴师、高级烘焙师等专业人才11人,网络主播和运维能手33人。
在保山中咖食品有限公司,“科技创新研发组”的牌子格外醒目。这里没有小富即安的安逸,有的是党员骨干带头求变的闯劲。
“精品咖啡的品质稳定性,是整个行业长期未解的难题。”党员技术骨干、公司生产负责人赵鸿丽告诉记者。党支部组建的“科技创新研发组”迎难而上,自主研发的AI视觉分选系统,让咖啡豆的分选精度大幅提升;开发的动态烘焙曲线调控算法,使云南小粒咖啡的独特风味成为可量化的标准品,实现精品咖啡的规模化生产;首创的“鲜盾”保鲜技术,将咖啡豆最佳赏味期从2个月延长至18个月以上。
更大的突破在育种领域。长期以来,云南咖啡种质资源依赖外来品种。党支部与云南省农科院热经所咖啡研究中心党支部组建联合党支部,成立育种攻关党员先锋小组。党员骨干扎根一线、接续攻坚,2022年7月成功推出“云咖1号”“云咖2号”两个自主新品种。两个品种的杯测分数均刷新国产咖啡品质纪录。“云咖1号”实现了小粒咖啡品种中国育种零的突破。
2022年10月,联合党支部牵头完成“云咖1号”品种权转让。目前,“云咖1号”已规模化种植5000亩以上。2022年以来,公司开发新产品191个,累计获得专利29项。
“做中国自己的好咖啡”——这是保山中咖食品有限公司的企业愿景。如今,这份愿景正在党建引领下变成现实。
党支部牵头构建“党支部+工厂+基地+农户”的产业联动模式,建成咖啡示范种植基地2600余亩,辐射带动3万余亩高海拔精品咖啡种植。咖啡生豆单价均在每公斤60元以上,1万余户咖农实现增收5300余万元。公司搭建红色劳务就业渠道,带动周边群众800余人就地就近就业,吸纳100余名高校毕业生稳岗就业。
云报全媒体记者 杨艳鹏


