原标题:产业赋能 | 链式发展“蜂产业” 振兴路上“甜如蜜”
近年来,泸西县供销社联合社立足本地生态优势,组织下属企业按照“上联厂家、下联农户”模式,推动蜂蜜产业从分散养殖向全链条产业化转型,探索出一条“收购—加工—销售—品牌”一体化发展新路径,为山区群众铺就“甜蜜”致富路。

养殖大户李林超的蜂场里,千余个蜂箱错落置于山花之间,蜂群忙碌,蜜香四溢。李林超告诉记者,他养蜂已有30余年,年产蜂蜜约40吨,过去自产自销,收入波动较大。自2020年加入泸西县爽溢蜂产品开发专业合作社后,不仅获得技术支持和保底收购,还扩大养殖规模至一千多箱,年收入稳定在50万元左右。如今,他已经把养蜂这项甜蜜事业,发展到了石林县。

像李林超这样通过养蜂增收的农户,全县已有200余户。2020年,由泸西县土产有限责任公司牵头成立的爽溢蜂产品开发专业合作社,采用“企业+合作社+蜂农”模式,统一提供技术服务、保底收购和品牌销售,构建起产销闭环。据公司经理杨沁萌介绍,2025年公司累计收购蜂蜜72吨,带动蜂农增收93.6万元。

为提升附加值,土产公司于2021年引进现代化冷库、蜂蜜浓缩机等设备,配备专业技术团队,开发出百花苕子蜜、巢蜜、蜂花粉、蜂王浆等系列产品,并推出小包装勺蜜、伴手礼礼盒等文旅融合商品,推动产品从原料向标准化商品转型。系列产品已通过州市场监管局SC认证。近三年来,公司累计销售蜂蜜300余吨,销售额超500万元,带动200户蜂农增收450万元;2025年销售蜂蜜75吨,实现销售额210万元。

目前,泸西县蜂产业已形成从养殖、加工到仓储、流通的完整链条。杨沁萌表示,下一步将依托供销社县、乡、村三级流通网络和线上线下双渠道,构建“县域内销+省外批发+电商外销+政企直供”立体销售体系,进一步织密收购链、夯实加工链、打通销售链,让泸西蜂蜜走出深山、走向全国。(朱文平)


