
眼下,位于红河哈尼族彝族自治州蒙自市冷泉镇夺底村委会的林下经济产业实验基地里,一排排覆膜式小拱棚整齐排列,一朵朵羊肚菌正破土而出,工人们忙着采摘、装箱,勾勒出一派忙碌的丰收图景。
基地负责人阮文洁用小刀在菌把上轻轻一划,一朵鲜嫩的羊肚菌就被采摘进竹筐。“羊肚菌素有‘菌中之王’的美誉,不仅营养价值丰富,肉质鲜美,市场需求广阔,而且生产周期短,种下去仅需4个月即可成熟采收,亩产可达350公斤至500公斤,首期羊肚菌产值预计能达到225至360万元。”阮文洁说。

林下经济产业实验基地是蒙自市践行“绿水青山就是金山银山”理念、推进“3+3+1”林下经济发展路径的标杆示范项目。项目依托滇南高原独特资源禀赋,引进林下种植技术,打造高标准林下仿野生种植示范区。项目首期建成100亩高标准实验区,搭建300余个标准化林下仿野生种植大棚,配套智能喷灌系统,在不破坏森林植被的前提下,精准调控温、光、水,完美模拟羊肚菌野生生长环境,实现生态保护与产业发展双赢。
基地内挺拔的杉树遮天蔽日,林下潮湿幽暗、避光阴凉的环境恰好契合羊肚菌生长需求。相比普通大棚种植,林下种植最大程度还原野生生长条件,种出的羊肚菌口感更纯正、品质更优良,自带原生态风味,深受消费者喜爱。

同时,蒙自市还创新采用药食同源林下四季轮作模式,将200亩实验基地划分为4个独立生产单元,以4个月为周期,滚动种植羊肚菌、天麻、猪苓等,打破传统农业季节限制,实现土地、资金、劳动力全年高效利用。项目坚持“以林养菌、以菌养林”的生态发展理念,依托海拔高、温差大的独特自然条件,培育高品质羊肚菌,同步建立区块链溯源体系。
目前,林下经济产业实验基地亩均年产值超3万元,按照40个月周期核算,200亩基地预计总产值可达2100万元,切实凸显林下经济高效益、可持续的发展优势。

近年来,蒙自市大力践行生态绿色发展理念,持续加大农业科技投入力度、加快传统农业转型升级,积极探索高附加值生态农业发展新路径。始终把产业发展作为增加群众收入、实施乡村振兴的有力抓手,充分利用林地资源,深挖林地发展潜力,拓宽群众增收渠道。
云南网记者 黄翘楚 通讯员 陈文刚 林虹


