曲靖市富源县胜境街道青石社区位于乌蒙山腹地，海拔高、气温低，曾是土地撂荒率超50%的典型贫困村。2021年，沪滇协作的东风吹进大山，青石社区及驻村工作队锚定“稻虾共生”突破口，在四年时间里，一步步将闲置土地变为“金虾银稻”的生态聚宝盆，上演了从“种粮亏本”到“亩产翻番”的振兴奇迹，探索走出荒田废塘的蜕变之路。

　　四级联动：激活沉睡资源，将荒田变为“致富引擎”

　　面对成片荒废的沼泽地和零散鱼塘，青石社区、驻村工作队先后30余次带队踏勘田间地头，在发现高原水库支流水温常年稳定在18℃左右，是养殖高品质小龙虾的天然优势后，创新弹奏“破荒三部曲”。一是弹好“科学定产”前奏曲，引入云南省水产技术推广站专家实地检测水质土壤，确定“茭白套养+稻虾共生”立体模式。二是弹好“盘活资源”协奏曲，整合沪滇资金400余万元、企业自筹300余万元，流转连片撂荒地400余亩。三是弹好“机制创新”赋格曲，创新“四级捆绑”模式，实现鑫鼎农牧公司负责运营，村集体收取土地租金和管护费，基地收益按比例定向帮扶监测户。

清晨的基地捕捞场景

　　晨雾中，工人们拉起虾笼，红壳白肚的小龙虾活蹦乱跳。“今年单亩龙虾产量突破300公斤！”基地负责人方盛康指着满筐虾笑着说。截至2025年，基地累计带动近200户农户（含脱贫户）增收72万多。

　　技术突围：“错峰养殖+生态循环”，让高原虾卖出“黄金价”

　　一方面，以错峰养殖的智慧打开新局面。针对传统小龙虾集中上市导致的“价贱伤农”，工作队引入“早虾错峰”技术，用好时间差战术——在11月投苗、次年6月左右上市，比华东主产区早，并突出生态循环。通过虾苗吃稻田杂草，排泄物作水稻肥料，实现零化肥农药。2025年7月基地小龙虾最高以80元/公斤高价直供昆明、贵州、上海等地，溢价率达35%。另一方面，以产业链的延伸实现新突破。为破解“优质不优价”困境，沪滇资金投入100多万元建成冷链中心，在分拣车间按重量分级包装，精品虾单价提升40%；在冷库储运，着力解决远程运输难题，损耗率从30%降至8%；在加工试验区，研发虾壳肽肥反哺稻田，形成闭环产业链。

图右驻村第一书记宋丹、图左驻村选调生毛志伟运输成虾

　　“明年我们将举办‘金虾节’，让游客体验钓虾、吃稻花鱼。”驻村选调生毛志伟手抬虾箱蹚过水田介绍道，2025年青石社区设立每年7月10日为“青石金虾节”，明年青石社区计划联合多乐原景区规划“半日农旅圈”。届时，游客可以上午钓虾捕鱼，下午游览喀斯特溶洞，预计可带动周边民宿、餐饮、农特产增收百万元。

　　红色引擎：坚持党建引领，把组织带到产业链上

　　当地坚持党员带头攻坚，由社区党总支书记、居委会主任汤四云领衔成立“稻虾产业专班”，组建“金虾技术服务队”，社区党员黄小能、杨后志带头上养殖课，编制方言版《稻虾操作指南》。同时，不断创新治理模式，青石社区党总支、驻村工作队推行“三个一”工作法，做到下沉“一”线破题，在田头召开42次现场会，解决水质调控等技术难题；落实“一”书兑“一”分激励机制，养殖户农家书屋借阅养殖书籍，可兑换虾饲料，进而激发村民参与；推动“一账”数字赋能，建立电子台账动态监测虾苗生长，通过手机App远程指导生产。

社区党总支书记汤四云、社区干部毛仁瑞参与分拣作业

　　驻村第一书记宋丹充满信心，“我们一定让高原金虾跳进长三角，让这套模式惠及更多乌蒙山村！”目前，青石社区正在积极筹建小龙虾育种中心、主动引进熟食深加工厂，为乡村振兴发展、村民共同富裕谱写新篇章。

　　云南网记者 刘畅 通讯员 毛志伟 马威宁