咱云南人实在
不会说漂亮话
但说起自家地里的好东西
嗓门一个比一个亮
快来听听云南老乡们
都是咋夸自家宝贝的
这带货的劲儿
真滴好正宗
聚光灯打过来
今天登场的是咱们的
红河代表队
来听听他们是咋个夸
自家宝贝呢
宝贝名称
屏边荔枝
产地身份证
产自红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县，沐浴在北纬23°高原阳光的滋养下。
食用指南
鲜食品鉴，冰镇后食用风味更佳。
入汤炖煮，可与鸡肉、排骨等食材一同煲炖，鲜甜滋润。
可将果肉去核后搭配气泡水或柠檬茶，清爽解腻。
产业情况
屏边是云南荔枝的核心产区，种植历史可追溯至唐朝。依托独特的立体气候和肥沃的土壤，屏边已成为云南荔枝种植规模最大的县份，产量占云南荔枝总产量的一半以上。2024年全县荔枝产量1.2万吨，实现产值2.1亿元，助力群众增收7800万元。
一句话推荐
“剥开一颗荔枝，咬住了屏边的一整个夏天。”
宝贝名称
绿春梯田红米
产地身份证
生长在红河州绿春县海拔1400米以上的云雾梯田里，一年只产一季。
食用指南
第一步：取一碗红米，搭配半碗白米，冷水浸泡半小时。
第二步：土陶锅或电饭煲慢煮，煮熟后焖10分钟，开盖拌匀，米香扑鼻。
第三步：盛饭入口，细嚼感受颗粒分明与软糯回甘，配腌菜腊肉或空口吃皆宜。
产业情况
绿春梯田红米乃米中珍品，具备“原生态、原产地、原种群”三原特性，有“哀牢山上的红玛瑙”之称。其种植历史可追溯至1300年前，基因稳定性是现代杂交稻的4倍。绿春县是梯田红米的主产区之一，目前有梯田10万余亩，梯田红米种植面积达2.6万亩。2024年，绿春梯田红米总产量超9200吨。
一句话推荐
“粒粒红润、清香回甘，咱老祖宗种出来的味道，就是极品！”
宝贝名称
红河蓝莓
产地身份证
产自全球最适宜种植蓝莓的区域之一的红河州，高海拔、低纬度，气候温润、光热充沛。
食用指南
直接鲜食，清水轻轻一冲，一口爆汁、清爽解腻。
拌入酸奶食用，酸甜交融、口感层次瞬间绽放。
可熬成蓝莓酱涂面包，晨光里一抹浓紫，唤醒整日元气。
产业情况
红河州蓝莓产业广布于蒙自、建水、石屏、弥勒、开远等县（市），国际、国内蓝莓种植企业落地100余家，种植面积超过10万亩，2024年红河州蓝莓产量占云南省的60%。目前，红河州已建成全国大棚基质盆栽蓝莓主产区，蓝莓种植面积达9.1万亩，生产的蓝莓不仅俏销北京、上海、广州等地，还走出国门、热销海外。
一句话推荐
“果大、味甜、啵啵脆！爱护眼睛，多吃红河蓝莓~”
统筹：浦美玲
策划：沐旭 包涛 杨昊 李茜 何甜
设计：鲍子仟
配音：罗国成
编辑：刘馨玙
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