咱云南人实在
不会说漂亮话
但说起自家地里的好东西
嗓门一个比一个亮
快来听听云南老乡们
都是咋夸自家宝贝的
这带货的劲儿
真滴好正宗
聚光灯打过来
今天登场的是咱们的
曲靖代表队
来听听他们是咋个夸
自家宝贝呢
宝贝名称
富源魔芋
产地身份证
生长在“中国魔芋之乡”曲靖市富源县
食用指南
可制成多种魔芋食品，如魔芋豆腐、魔芋丝或魔芋零食
可与各类菜品百搭，创造轻脂美味，如魔芋凉拌、魔芋火锅
产业情况
截至目前，富源县共种植魔芋15万亩，种植面积占全国的7.5%。其中，种植魔芋超万亩的乡镇共有6个，有千亩连片基地30个，百亩连片基地118个，良种繁育基地5万亩，全县2.6万户共7.8万人从事魔芋种植。种芋规模、种植规模、加工规模、交易规模均列全国第一。
一句话推荐
“别人把健康挂在嘴边，云南人把健康吃进胃里。”
宝贝名称
宣威火腿
产地身份证
出自曲靖市宣威市，其加工技艺已有上千年历史。
食用指南
可切片蒸食、炒菜提鲜，也可炖汤或制作月饼馅料。
适宜搭配蔬菜同烹，成就家常至味，如火腿炒饭、火腿炖笋。
产业情况
宣威市的肥猪出栏、肉类总产量均位居全省首位。目前，宣威火腿年产值超60亿元，累计研发生产火腿生熟食、调味料、火腿饼等系列产品百余个，销售区域覆盖20多个大中城市，销售份额约占全国火腿市场的37%。
一句话推荐
“宣威火腿，历史悠久的人间至味。”
宝贝名称
罗平小黄姜
产地身份证
生长于曲靖市罗平县，是云南省唯一认证的生姜地理标志产品。
食用指南
可与红糖、红枣慢火熬煮，变成暖宫驱寒的姜茶汤。
可切丝爆炒肉片，去腥增香，家常菜更有滋味。
产业情况
近年来，罗平小黄姜种植面积稳定在23.5万亩，拥有姜农3万余户，种植专业合作社100余家。2024年外贸出口额达1.3亿元，预计2025年外贸出口额将突破2亿元。三产总产值稳定保持在20亿元以上，约占全县农业总产值的10%。
一句话推荐
“这不是普通的姜，是‘可以吃的温暖’。”
宝贝名称
会泽盐水石榴
产地身份证
出自曲靖市会泽县娜姑镇，主产于乌蒙山区腹地海拔1500-1800米的盐水河两岸。
食用指南
可直接鲜食、榨汁饮品，也可拌沙拉或制作石榴甜品。
适宜搭配酸奶、水果拼盘，也可打造清爽美食，如石榴冰粉。
产业情况
会泽盐水石榴是全国名特优新农产品，品牌价值达8.46亿元。会泽县娜姑镇石榴种植面积达5.5万亩，实现产量6.8万吨、产值7.4亿元，片区5310户18491名农户全部受惠于石榴产业。
一句话推荐
“吃石榴不吐籽的快乐，会泽盐水石榴给你！”
咋个样？
给有被我们曲靖队呢宝贝
惊艳zhuo？
下一支参赛队伍——
【玉溪代表队】
正在后台摩拳擦掌
他们表示要强推一波
好吃又好看的“仙湖宝藏”
我们一起期待
统筹：浦美玲
策划：沐旭 包涛 杨昊 李茜 何甜
设计：鲍子仟
配音：范珏 张斯杰 侯文丽 代玉春
编辑：郭晨泽
举报
