云南网讯（记者 张琦敏）日前，2025中国咖啡冲煮大赛西部昆明赛区比赛在第9届南博会咖啡产业馆收官。这场赛事为期两天，吸引众多咖啡行业专业人士及爱好者参与，参赛选手们以精湛娴熟的咖啡冲煮技艺，匠心呈现咖啡的最佳风味与品质。　

　　此次大赛由中国咖啡联盟、上海咖竞汇文化传播有限公司主办，云南泰达会展策划有限公司、云南源水清友商贸有限公司承办。比赛期间，来自各地的优秀选手展开激烈角逐，在紧张而有序的比赛过程中，选手们严格按照比赛规则，凭借对咖啡的深刻理解和精湛的冲煮技艺，为评委和观众呈现一杯杯独具风味的咖啡。从咖啡豆的挑选、研磨，到水温、水流的精准控制，每一个步骤都彰显着选手的专业素养和对咖啡品质的执着追求。昆明赛区成功晋级的五位选手，将在更广阔的舞台上展示自己的实力。　　　　

　　赛事现场，中国咖啡联盟执委仲庆华亲临指导，对选手们的表现给予了高度评价，并表示此次大赛不仅为咖啡冲煮爱好者提供了一个交流与展示的平台，更对推动中国咖啡行业的发展、提升咖啡文化影响力具有重要意义。　　　　

　　随着咖啡文化在中国的日益普及，越来越多的人开始关注和喜爱咖啡冲煮这一充满艺术感的技艺。此次2025中国咖啡冲煮大赛西部昆明赛区比赛的成功举办，不仅激发了更多人对咖啡冲煮的兴趣，也为咖啡行业注入了新的活力。未来，中国的咖啡产业将在国内外市场上绽放更加耀眼的光芒。