原标题:文苑热土|端午节的味道

端午节,在我老家云南大姚是一个传统而隆重的节日。每年的端午节到来之际,人们都会忙前忙后地准备过节所需要的东西。故乡大姚虽然经济算不上发达,但是端午节的传统风俗却保存完好,人们往往是节前就开始忙乎,节日一到,很多地方就开始沉浸在浓浓的节日气氛中。
端午节的这一天,几乎很多人家都会在房前的大门头上插上艾草,据说艾草能驱灾辟邪,护佑一家人平安健康。记得小时候,端午节这一天,我和村里的小伙伴们经常去村外的小河边找寻艾草回家,挂在门头上。那个时候谁找到的艾草多,谁就会成为小伙伴们羡慕的对象,往往会被公认为有福之人。那个年代,村里很多人家住的都是土坯茅草房,艾草叶常常被挂在门框顶端的缝隙里。如果找寻到的艾草多,慈祥的奶奶会让我们三姊妹用艾草水洗脸,用艾草水泡脚,用艾草水冲凉,奶奶说这么做可以用来祛湿治病。
端午节这一天,母亲是家里最为忙碌的人。一大早,母亲就早早起床,烧火做饭,忙着为一大家人包粽子,很多时候,我们三姊妹还在睡梦中,就闻到了厨房里粽子散发出来的香味。母亲从小就心灵手巧,不仅包的粽子样式好看,色香味更佳,小时候我们都特别喜欢吃母亲包的粽子。最让我难忘的是母亲用我们三姊妹去河边找来的艾叶包的粽子。母亲把艾叶弄好之后,再把头一天就泡好的糯米,用大小不一的艾叶把它包裹起来,放在锅里用小火慢慢地煮,慢慢地蒸,母亲包出的粽子大小不一,形状各异,有三角形的,长条形的,四方形的,圆形的,好看极了。母亲包的粽子,往往还没有煮熟,就香飘四溢,让人垂涎欲滴。粽子出炉之后,还没等到母亲召唤,我们就扑上去,抢着吃起来,母亲则是站在一旁,脸上带着满足地微笑着看我们吃。那粽子的香味,至今我依然记得。
又是一年端午节。如今我们很少再吃到用艾草叶包的粽子。随着社会经济的发展,市面上的粽子种类繁多,应有尽有,但是我总觉得缺少一种味道,一种绿色的,原生态的味道。今年端午节,我打算回到老家,回到故乡,回到那条小河边,找寻一些艾叶来,再包一些艾叶粽子品尝一下,回味一下当年母亲包的粽子的味道。
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作
者
简
介
毛家成,云南省大姚县人,中学英语高级教师。全国百优校园作家、全国百优校园文化名人、中国校园百优诗人、蜻蛉文化名家。中国散文学会会员、中国诗歌学会会员、中国当代文学学会会员、中国少数民族作家协会会员、云南省作家协会会员等。先后出版诗散文集《爱不留情》、诗集《远逝的风景》、散文集《时光的背影》,另著有长篇小说《雨夜香水河》等。现任大姚县作家协会主席。

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