七十多年前，云南省农科院热带亚热带作物研究所将咖啡树种子从大理白族自治州宾川县朱古拉村带到保山市隆阳区潞江坝进行栽种，由此，保山小粒咖啡第一株咖啡苗诞生。当第一粒铁皮卡咖啡豆在潞江坝挂果，“全国咖啡之冠”的传奇也在此拉开了帷幕。自此，这里成为产业化种植最早的地区，云南咖啡也由此开启了大面积种植的路程，产量大幅增长。“中国咖啡看云南，精品咖啡看保山”。

　　如今，保山市在咖啡精品化发展方面频频发力，通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋能等，聚力打造保山小粒咖啡“金字招牌”，走出了一条咖啡精品融合高质量发展之路。2024年，保山市咖啡从业者超过6万人，咖啡种植面积14.54万亩、产量2.71万吨、综合总产值超90.86亿元，咖啡精品率从2022年的40%提升至2024年的70%，精深加工率提升至85%，连续三年居全省第一。保山咖啡也实现了从品质到品牌的华丽转身。如今的“保山小粒咖啡”已经成为中国咖啡市场的一张名片，其独特的口感和深厚的文化底蕴赢得了无数消费者的青睐。