走进保山市龙陵县龙江乡杨云芳家宁静的小院里，正在熬制着香甜的南瓜糖，空气中弥漫着一股香甜的气息，这一独特的年味传承，承载着三代人的温暖记忆。

　　南瓜糖香甜美味，但制作过程却并不简单。将洗净的大南瓜剥开挖出籽，之后将南瓜擦丝，放入锅中熬煮。大火将南瓜煮成变成浓稠的糊状，之后便可将浸泡好的麦芽汁缓缓倒入锅中，让它们充分发酵。大约一两个小时后，将糖浆过滤出来，再次倒入锅中熬煮，直至变得黏稠成为糖稀，南瓜糖稀就已经做好了。在熬好的糖稀中加入提前剥好的核桃，快速翻炒，让糖稀完全包裹住核桃，这时便可将南瓜糖装入盘子中，等待冷却之后将凝固起来的南瓜糖切成小块，封装好，便可以拿出来和家人朋友一起分享这份甜蜜了。

　　寨子里的小孩儿被浓浓糖香吸引过来，杨云芳和他们围坐在一起，分享着刚刚做好的南瓜糖和核桃糖。孩子们的欢声笑语，与空气中弥漫的香甜气息交织在一起，构成了一幅温馨而美好的新年画卷。

　　在这个小小的村庄里，一锅南瓜核桃糖，熬煮出的是三代人的甜蜜年味，承载着家乡味道，牵系着浓浓的乡情与美好的新年祈愿。

　　云南网记者 杨之辉 龙陵融媒 陈彩芬 杨秀舒