外观上看，“稳糖米”平平无奇，和普通大米并没有太大差别。但临床观察显示，“稳糖米”血糖生成指数为60左右，远低于普通大米的85—93。

　　2023年3月13日，东川区与成都天健君农业科技有限公司达成合作，引入“稳糖米”种植项目；

　　3月29日，东川区开垦荒滩，汤丹镇中河村功能水稻示范种植基地动工建设；

　　3月31日，“稳糖米”浸种育苗；

　　4月23日，“稳糖米”插秧下田；

　　5月13日，蜀州水稻研究所所长、成都天健君农业科技有限公司董事长、总经理率队到东川调研，进行技术指导；

　　7月11日，“稳糖米”灌浆出穗；

　　9月24日，东川“稳糖米”正式收割测产。

　　9月24日上午，昆明市东川区汤丹镇中河村由荒滩改造的石头梯田里一片喜悦与忙碌，首次在云南小江干热河谷试种的功能水稻“稳糖米”正式进行收割测产。

　　“稳糖米”是由水稻育种专家宋德明团队研发的功能水稻，在四川大学华西医院临床营养科完成了效果观察试验，严格按照国家制定的绿色标准种植，具有缓升糖、高饱腹、慢消化的特点。

　　根据《全国粮食高产创建测产验收方法（试行）》要求，东川区农业农村局专业技术人员对示范基地“稳糖米”和对比试验的“小白谷”进行测产。经过样点选取、实地丈量、收割、称重，测算含杂率、空瘪率、含水率等，“稳糖米”亩产干谷净值657.1公斤，高于同期同地块对比种植的本地“小白谷”亩产干谷净值604.13公斤，已超过昆明水稻的高产标准。

　　“目前，‘稳糖米’市场售价是普通稻谷的很多倍，亩产收益较高。”东川区农业农村局相关人员表示，东川小江干热河谷日照充沛、高温、低湿，是得天独厚的种业培育基地。此次“稳糖米”试种成功，既标志着正式成功引入高新技术、高附加值、生态健康的功能水稻产业，也为小江干热河谷耕地治理积累了“石头缝里种大米、荒滩改造变良田”的宝贵经验，将大大助力农民增收，实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

　　云南网记者 喻劲猛