
细雨霏霏,走进云南省楚雄彝族自治州南华县五街镇,层层山峦笼罩在白雾之中,美如诗画。雨稍停歇,五街镇咪黑们村彝家汉子鲁少云背起箩筐进山采菌。满山的鸡油菌、牛肝菌、青头菌等各种野生菌得到雨水的滋养,在阳光的召唤下,撑开小伞拱土而出。

鲁少云步态敏捷穿行在坡陡树密的混交林中,用一根小木棍小心翼翼地扒开落叶与泥土,双手慢慢地从菌窝中捧起一朵牛肝菌小心翼翼的放入箩筐中。“现在还不是菌子最多的时候,等雨水下足了,到8月份的时候松茸也开始出了,我们咪黑们的菌子季才算来临。”整理了一下肩上的箩筐带,鲁少云继续向密林深处走去。去年,鲁少云家承包了200亩的菌山,获得8万多元的收入,今年,新一轮的菌山的承包采摘权也将在7月底举行竞价,鲁少云也做好了充分准备。

五街镇是南华县野生菌的主产区之一,森林覆盖率达69.02%,以松茸为主的野生菌资源十分丰富。自2002年五街镇被云南省林业厅、国家濒管办命名为“松茸之乡”以来,五街镇现已建成“百菌园”——咪黑们松茸保育促繁示范基地1000亩,位于咪黑们村委会开们村民小组海拔2450米—2600米区间的山林间。

“多年来,五街镇依托得天独厚的自然资源优势,加大封山育林育菌力度,加强野生食用菌保育促繁基地建设,不断扩大野生菌保育促繁面积,进一步规范采摘管理,提高了松茸及野生菌产业效益。”五街镇党委书记阿发剑介绍道,截止2019年,五街镇封山育林育菌面积达20万亩,封山育茸面积达10万亩、其中松茸核心区域5万亩,育茸示范基地5片8千亩,实现野生菌交易约530吨,交易额达4250多万元,其中松茸产量达135吨,实现产值3100多万元。特别是鲁少云所在的咪黑们村委会开们村民小组,仅野生菌一项就有了47.7万元的村集体经济收入,实现村人均年分红1450多元,野生菌产业的兴旺增效,让当地群众真正得到了实惠。

随着生态环境保护得越来越好,南华县山林间孕育出来的野生菌也越来越多。近年来,南华县制定出台了《关于加快野生菌产业发展的意见》,在全省率先实施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》两项地方标准,坚持“封山育菌”与“封山育林”相结合,安排专人对野生菌主产区进行重点管护,各乡镇通过修改完善《林权流转和封山育林育菌管理办法》,大力推广集体林权个体承包、联户承包等经营模式,实施封山育林育菌和搞活山承包经营机制,进一步完善村规民约、明晰权责,强化采摘技术培训和持证采摘制度,有效保障了以松茸、牛肝菌为主的野生菌产业的可持续发展,野生菌产量和品质不断提高,南华山区群众也实现了生态效益和经济效益的“双赢”, “靠山吃山”的路子越走越宽。


傍晚时分,五街镇随处可见拾捡野生菌满载而归的村民,背篓里满满的干巴菌、牛肝菌、虎掌菌、青头菌、奶浆菌……散发着诱人的清香。一框框美味的野生菌从南华走向全国,走上人们的餐桌。
云南网记者 吕瑾 通讯员 罗银花


