原标题：野生菌价格跟上周相比降了1/3 囤菌还是尝鲜 都可以行动了

 

　　云南的夏天，野生菌的价格和吃法时常是人们茶余饭后的谈资，随着前几日一波降雨落下，野生菌也随之大量上市，市民们纷纷购买野生菌。那么，近日，昆明野生菌价格如何？市民该如何去挑选菌子？7月7日上午，本报记者走访了木水花野生菌交易中心了解到，目前市场日交易量突破400吨，价格跟上周相比整体降了1/3左右。

　　市场广

　　省内外的消费者都比较多

　　昨日上午10点多，记者在木水花野生菌交易市场里看到，选购野生菌的市民络绎不绝，来往的市民手里几乎都提着一到两种野生菌。此外，还有谷熟菌、奶浆菌、黑牛肝、大红菌等上百个种类野生菌。

　　“目前野生菌的上市量每天在400吨左右，已经完全进入高峰期了，价格跟上周相比降了1/3左右。”木水花野生菌交易中心总经理成爱丽告诉记者，现在是市民团购的最佳时机，不管是要囤菌还是尝鲜的市民都可以行动了。

　　一名专卖干巴菌的摊贩王女士告诉记者，自己的干巴菌260元/公斤，是宜良本地菌。“我已经卖了10多筐了，价位比较低，出手就比较快，一天能卖20多筐。”王女士表示，这段时间生意比较好，省内外的消费者都比较多。

　　“我买了一大筐青头菌和一大筐见手青，一共大概15公斤左右，是采购回饭店用的。”陈先生告诉记者，每逢这个季节，自己的店里都会推出菌子类菜系，这段时间，店里每天都需要大量的野生菌。

　　在一家专门打包野生菌的店前，一位顺丰快递小哥忙得不亦乐乎，他表示一天要打包几百份野生菌，主要是寄往省外的，一般首重是21元/公斤，打包费是15元。

　　记者了解到，目前

　　见手青 120~220元/公斤之间

　　青头菌 140~200元/公斤之间

　　干巴菌 200~750元/公斤之间

　　鸡公式菌 180~280元/公斤之间

　　黄牛肝菌 100~180元/公斤之间

　　白葱菌 60~100元/公斤之间

　　有崴货

　　菌伞和菌把用牙签串起来

　　市民李女士是一名90后消费者，以往吃菌子都是家里父母购买，由于工作原因需要隔三差五前往木水花野生菌交易市场，看到满市场的菌子，就禁不起诱惑买过两次。“我第一次买了黄牛肝，是6月初，200元左右一公斤，我买了一公斤多，邮费加包装费共花了300多元，寄回老家后，家人说菌伞和菌把全是用牙签串起来的，菌伞和菌把的交界处还有不少坏的。看起来完好无损的表面居然还有这样的操作，菌子都寄走了，也没办法找商家理论。”

　　李女士告诉记者，7月7日上午10：56在市场内买了一份350元/公斤的干巴菌，花了近300元，却又一次被骗了，眼看着买到了一筐卖相较好的干巴菌，卖家也说整筐菌子表面和上下的都一样，拿到家后却发现有3/4的“边角料”，甚至还有一坨一坨的泥巴和完全食用不了的菌脚。

　　针对李女士的经历，记者询问了木水花野生菌交易中心市场管理处，管理方表示，这不是市场的管理范围。随后，记者打了12315昆明市消费者热线询问，消费者热线客服人员表示，作为市场管理方是有义务管理市场内的食品安全问题的，对食品品质的监管是必要的。以后消费者如果遇到同样的问题，必需要记住商家的店名和地址，然后直接打12315投诉，同时在选购时一定要留心，切勿被一些不法商家调了包。（记者 李赛 摄影报道）