2020年3月中旬,在昆明市新冠肺炎疫情防控指挥部发布《关于恢复餐饮单位厅面服务的通告》后,随着餐饮店堂食开放,餐消企业陆续复工复产。2020年3月17日至20日,云南省卫生健康综合监督中心、昆明市卫生健康委综合监督执法局分别与昆明主城区各卫生健康监督机构组成联合检查组对主城区已复工复产餐消企业的新冠肺炎疫情防控、卫生等情况进行了监督检查。

经查,大部分餐消企业能按照企业在疫情防控期间复工复产的要求,成立防控机构,明确防控责任,制定防控方案,落实相关防范措施,按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求依法生产经营。针对检查中发现的问题,区卫生健康监督机构下达了《卫生监督意见书》要求餐消企业进一步完善相关防控措施并规范生产经营。
下一步,市、区卫生健康监督机构将继续按照监管职责,加强对餐消企业疫情防控的指导和卫生监管;督促餐消企业负责人,进一步强化疫情防控及食品安全法律主体责任意识,认真落实好疫情防控工作,为市场提供卫生质量合格的集中消毒餐饮具。
昆明卫生健康监督网供稿


