云南网讯（记者 李赟静 李秋颖 李玲）他，叫钟毓，是一个怀揣梦想、追逐梦想、努力实现梦想的80后青年，为云南绿色科技的转型发展挥洒着青春智慧。2008年，钟毓在中国驻英国大使馆和科技部的鼓励下，携团队和核心专利技术回国，创办云南天保桦生物资源开发有限公司，通过应用科研、产业转化的模式，结束了国内白芸豆仅能以原豆出口，没有核心技术和高附加值产品的历史。

　　云南天保桦生物资源开发有限公司2012年被认定为国家级“高新技术企业”，并分别在澳大利亚、英国成立了海外合资公司。钟毓本人入选中国“国家创新人才推进计划”、第三批国家“万人计划”科技创业领军人才，荣获“中国侨界贡献奖”和“云南青年五四奖章”。

　　工作照 供图

　　在国外留学期间，钟毓所在科研团队科技攻关的白芸豆淀粉酶抑制剂及植物凝聚素项目获得了重要突破。芸豆淀粉酶抑制剂是一种天然的糖蛋白类活性成分，已经确认了能够针对性的抑制人淀粉酶的活性。可以让糖尿病人和瘦身人群，在享受美食、改善生活品质的同时，减少吸收饮食中的过多热量和糖份，可以作为食品中的成分安全使用。

　　白芸豆是云南省最大宗的出口农产品之一。而且，数十年以来，云南白芸豆是偏远山区贫困群众的主要经济来源，在产业扶贫中扮演非常重要的角色。然而，云南白芸豆仅仅依赖农产品直接出口，附加值非常低，往往让山区贫困种植户难以获得真正的实惠。同时，由于下游产业以出口贸易商为主，整个白芸豆产业无法实现长远发展。

　　2008年，钟毓带领创业团队在云南昆明的国家级云南留学人员创业园创办了云南天保桦生物资源开发有限公司。2009年初携远程团队和核心专利技术回国，在中国科学院昆明分院的老办公楼里开始工作，致力于芸豆淀粉酶抑制蛋白（a-AI）、芸豆植物凝聚素（PHA）的应用科研和产业转化。成为了中国该细分领域的先驱和引领者。

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　　十年来，创业团队尽管历尽各种创业公司面对的磨砺和困难，在泪与汗的洗礼中挣扎，但一直专注、创新，陆续实现了多项技术突破，产品超越了传统国际同行的标准。建立了中国历史上第一套关于芸豆a-AI的全套资料，已经完成了包括物理化学性质，生物效价测试，质量和检测标准，安全性测试，功能性测试，人体临床实验等。积累了40余项核心技术成果，获得了多项核心发明专利。起草并推动官方发布了中国首个“白芸豆提取物行业的进出口标准”——《中国进出口标准：植物提取物白芸豆提取物》（T/CCCMHPIE 1.26—2018）。一举结束了中国西部优质生物资源——白芸豆仅能以原豆直接出口，没有核心技术提高附加值和生产国际高水平产品的历史。

　　2016年底，产品获得了国内的生产许可，获得了前“阿里巴巴中国供应商”销售团队多位精英的加盟，获得了中国创新创业大赛云南赛区第一名，完成了两轮融资，产品正式销售。目前，作为国际上4家主流“α-AI”供应商之一，也是目前国内唯一拥有完整合法资质的生产商，以产品品质和专业度，获得了很多国外内客户和市场的认可。　

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　　并且，2017年9月15日，中粮集团同公司共建了“云南天保桦-中粮营养健康研究院 功能食品联合实验室”，以期为中国的食品健康贡献力量。短短两年多的时间，在团队和协作伙伴的共同努力下，获得了1000多家企业客户。2017年和2018年分别在澳大利亚和英国成立了海外合资公司，以全球视野推动产品的国际市场开拓。

　　在艰辛的创业之路上，钟毓不忘自己身上所赋予的社会使命感，不断的为中国白芸豆产业发展，为云南经济的发展做出奋斗和努力，还积极的参与到社会公益事业，带领企业前后参与云南省广东商会组织的2次活动，以及高新区组织的东川扶贫活动，用自己的实际行动进行社会公益事业，更在2019年带领企业参与到“市民河长”这一活动中，为保护云南的“母亲河——滇池”尽自己的力量。

　　钟毓始终相信在创业这条道路上，只要我们坚持，不怕艰辛，不忘初心，终将在为云南经济发展，中国白芸产业发展上成就自己，奉献社会。