18号食尚生活馆。李秋明 摄
走进18号食尚生活馆,一下被眼前各种特色、时尚的美食包围,这边是莲子藕粉、蜜桃酥,那边是手撕干巴、榴莲糕,还有各种叫不出名字的果汁饮品、以及咖啡、奶茶,更有让云南人味蕾大开的美味小吃。
馆内美食。李秋明 摄
边走边逛,两个头戴花环的小姐姐递过来一杯果茶,“请尝尝我们的有机玫瑰花茶。”接过来喝了一口,仿佛嗅到了玫瑰花香,沁人心脾,“很好喝。”在她们的展柜前,“ VIOLET HOT花样盛开”玫瑰花茶的品牌赫然出现,负责人是个年轻帅哥叫徐兴海,他介绍说,我们公司叫花样盛开饮食文化传播有限公司,今年2月14日成立,主打产品是玫瑰花茶、玫瑰花粉、花果茶、气泡黄糖,针对时尚生活的人群为消费对象,基地设在丽江、大理。玫瑰花的生产不添加色素、香精、防腐剂。我们以'中国云岭高原特色天然有机玫瑰花茶轻奢品牌为经营理念'。”
有道是:“上品饮茶,极品饮花”,徐兴海说他们公司的成立就是将高品质新鲜天然有机的茶品与其健康理念融入玫瑰的品牌,颠覆玫瑰花以往在人们心中的口感、质量,从而传递着一种新的生活态度和生活追求。依托”滇享会”这个平台,采取“互联网+共享经济分享经济”运营新模式,集结优质資源,联贯线下与线上、产区与销区、批发与零售各环节通路,建设产销直供服务平台,促进合理分工和运营效率提升,抱团合作、相互促进,推动产业链生态圏、生产经营、消费共享共赢,提供一站式交易服务。从小小玫瑰花茶中,品出了一个品牌发展的战略远景。
各种青梅糕、木瓜糕、番茄糕、洱宝雕梅、洱宝鲜花梅。李秋明 摄
一转身,眼前是捧着一盘盘五颜六色的各种青梅糕、木瓜糕、番茄糕、洱宝雕梅、洱宝鲜花梅的白族大姐姐,又是递青梅糕、又是递话梅给我尝。走进柜台参观,负责人介绍说,他们是云南大理洱宝实业有限公司,创建于1995年,生产云南老字号“洱宝”产品,专业制果20年。他们公司连续几届南博会、农博会都来参加,尝到了甜头。这次,争取了商洽会上最大的柜台,将公司几乎所有的产品都带来了,150多种系列产品琳琅满目。了“我们的目的就是让消费者吃到不同的产品和口味。”他说。
馆内美食。李秋明 摄
继续往前走,还有来自四川、内蒙的菌菇类、奶制品类,以及云南地方土特产调味品、粮油,中华老字号的糕点、干果蜜饯、零食,还有越南、缅甸、泰国的芒果、皂角、水果,各种海产干货、冰冻海产、生鲜、山珍、饮料、保健品,以及绿色食品、休闲食品、肉禽食品、烘焙食品、水产品、农产品等等。当然,酒水类的葡萄酒、红酒、白酒、啤酒、老酒、保健酒、洋酒更是让人目不暇接。此外,保健饮料、碳酸饮料、矿泉水、咖啡、茶叶等饮品应有尽有。走到饮食厅,一大片异域风味小吃、地方特色小吃、煮品蒸品、煎炸品、炖品、烧烤、甜品、冷饮热饮等正等着游客坐下慢慢品尝...
云南网记者 李悦春