原标题:嵩明县召开辖区内餐饮具集中消毒单位监管工作会

为了进一步加强餐饮具集中消毒服务单位(简称餐消企业)监管工作,督促餐消企业为市场提供卫生质量合格的餐饮具,保护群众健康,嵩明县卫计局综合监督执法局于2019年1月3日在局会议室召开了餐饮具集中消毒单位监管工作会。辖区内的5家餐消企业负责人或者管理人员全部参加了此次会议。
局长范翠兴在会上强调了食品安全的重要性;要求各餐消企业,重视餐具、饮具的卫生质量,为广大消费者提供卫生质量合格的餐具、饮具。副局长杨培生在会上通报了2018年度餐消企业监管工作情况,并组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《云南省餐具、饮具集中消毒服务单位卫生规范》《餐具饮具集中消毒服务单位卫生要求》《昆明市公共餐饮具卫生监督管理办法》等法律法规及文件,并对2019年餐消企业监管工作作了安排。
通过本次培训,强化了餐饮具集中消毒服务单位负责人和管理者的责任意识和相关的法律法规知识。下一步,嵩明县卫计局综合监督执法局将继续按照《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规的要求,切实加强对辖区内餐消企业的监督检查力度,保障广大消费者餐桌上的安全。

