记者昨日从云南省食品行业协会获悉，今年上半年全省食品工业运行平稳。1-6月，全省食品工业实现主营业务收入629.58亿元，同比增长14.75%，增速高于全国7.75个百分点。

　　统计显示，1-6月全省食品工业实现主营业务收入629.58亿元。其中，农副食品加工368亿元，同比增长14.5%；食品制造业103亿元，同比增长8%，酒、饮料和精制茶158亿元，同比增长7%。全省食品工业进入统计的17种产品中，有11种产品产量出现正增长，6种产品出现负增长。产量正增长的产品中以罐头和白酒较为突出，增幅分别达到了29.3%和18%；产量负增长的产品分别是饲料、葡萄酒、大米、小麦粉、食用油和酱油。

　　云南省食品行业协会工作人员介绍，今年上半年以来，全省食品工业主营业务收入增长正常，但增幅趋于平缓，除2月增长较低外，其他月份增幅都高于10%，高于全国食品工业8个百分点，但低于全省工业近6个百分点。此外，税收增幅高达20%，1-3月增幅在10%左右，4月后以20%的速度增长；与此同时，利润增幅1-3月为负增长，4月后开始正增长，上半年总体利润增幅高于全省工业12.8个百分点。

　　从产品产量来看，食用油已从原先的高速增长变为了负增长，揭示了食用油生产行业已进入深度调整阶段；肉类加工增幅较大，罐头产量增幅近30%，火腿肠日产量达180吨，创造全省肉类制造纪录。蔗糖价格下降也严重影响了全省食品工业利润增幅，农副食品加工主营业务收入以10%以上的速度增长，而利润增幅却是-22%。

　　值得注意的是，全省食品产销率为86.5%，低于全省工业产销率10个百分点，低于全国12.7个百分点，反映销售不理想；另一方面，全行业亏损面在20%左右，亏损额平均下降约8%，优于全省工业形势。协会工作人员表示，从上半年数据表现来看，全省食品工业在经历了市场竞争激烈与产品结构调整的阵痛后，呈现出平稳发展态势。

　　记者 蒋卓成