云南网讯(记者 杨之辉)6月14日,首届云南果酒产业发展研讨会在昆明店召开。来自全国各地的高校学者、行业专家、企业代表齐聚一堂,聚焦高原特色林果资源转化、果酒标准体系搭建、产业资本赋能等核心议题展开深度对话,共同探寻云南果酒产业的高质量发展路径,为高原特色现代农业注入强劲动能。

本次研讨会“果香云南 引领未来”为主题,旨在依托得天独厚的高原果蔬资源发展果酒产业的基础优势,汇聚各方智慧,打通理论研究、产业实操、资本支撑、标准引领、市场流通的沟通壁垒,为云南果酒产业搭建起政、产、学、研、金多元长效协同发展平台,让“云酿”飘香海内外。研讨会由中国国际商会云南商会主办,中国国际商会云南商会酒业专委会、昆明酒类行业协会、云南羲农科技发展有限公司等联合承办。
主旨分享环节,江南大学产业研究院院长、博士生导师陆健围绕特色微生物资源挖掘与转化应用展开分享,提出以生物科技赋能果酒酿造、提升全链条生产质效的技术路径;纳斯特投资管理有限公司董事长何荣天博士聚焦现代农业投融资模式,解读特色农产加工企业对接资本市场的可行路径;中国酒类流通协会果酒专委会副主任周劲松结合全国产业年报,系统梳理国内果酒市场消费趋势、竞争格局与发展风口。本土企业代表、云南羲农科技发展有限公司董事长王海波以《一颗果子的旅行》为题,分享企业依托高原鲜果资源,以科技创新打通种植、酿造、深加工全链条的实践样本,生动展现科技赋能林果产业、助力乡村振兴的基层实践。
“云南果酒出滇趋势”主题对话上,多名行业企业家、市场运营专家围绕产品标准化、品牌建设、渠道拓展、文化赋能等话题展开深入交流,碰撞发展新思路,探索云南果酒走出高原、走向全国乃至海外市场的可行路径。
活动现场,同步举行云南果酒团体标准启动仪式与云南果酒产业发展联盟签约暨银行专项授信仪式。这标志着云南果酒产业围绕资源共享、技术协作、市场开拓等方面开展深度合作,进入标准化引领、集群化发展、品牌化突围的新阶段。
与会专家学者表示,云南水果资源禀赋得天独厚,发展果酒产业兼具生态优势、农业根基与消费潜力,也是做好“土特产”文章、推动高原特色农业提质增效的重要抓手。将以此次会议为契机,携手推动云南果酒产业迈向更高质量、更可持续的发展新征程,让高原果香转化为产业富民新动能,书写云南特色现代农业高质量发展崭新篇章。


