作为全球消费精品的展示交易平台，第六届中国国际消费品博览会4月13日至18日在海南海口开馆。消博会不仅成为引领消费升级趋势的“风向标”，也为全球优质消费品打开了合作交流的快捷通道。

　　本届消博会八大展馆围绕科技消费、时尚潮流、健康消费等主题，汇聚了一批绿色、数字、智能等新型消费领域的精品，境内外到会专业采购商约6.5万人，同比增长10%。60多个国家和地区参展国际展品占65%。

　　说到接洽国际市场的消费精品，云南好物榜上有名。本次消博会，云南组织文创、高端光学、生物医药、绿色云品等领域的14家企业参展，推动“云品”走出高原、走向世界。一批又一批优质“云品”葆有“乡土气”的同时，借势消博会的“超级窗口”，彰显“国际范”，加速从特色产品向全球精品跨越。

　　一株山葵，写就从高原山野到海外餐桌的出滇故事

　　走进云南展区，山葵大福点心的试吃活动让消费者停下了脚步，他们好奇地尝试着这株来自云南的草本根茎与甜点碰撞出的独特风味……据云南山葵生物科技有限公司负责人王昊冉介绍，1998年公司走进云南保山，依托云南得天独厚的自然条件与企业成熟的种植技术，开始山葵种植与研究工作。2017年，企业开始推出自己的山葵产品，并将市场延伸至日本、韩国等国家，实现云品出海。

　　“山葵作物对生长环境要求很高，对生长周期、海拔、年平均温度、年平均湿度、土壤质量等都有较为苛刻的生长环境要求。”王昊冉表示，选择云南保山，是其平均海拔在1800米至2400米之间，温湿度及土壤条件都非常适宜山葵生长，种植历史有数十年。如今，该企业在保山的山葵种植规模达三千亩以上，是国内山葵种植与销售规模最大的企业之一。

　　今年消博会上，王昊冉带着云南山葵酱、新鲜山葵根茎、山葵创新产品等与全球消费者相遇，“我们想借消博会和海南自贸港的窗口优势，进一步提升消费者对云南山葵的认可度。”云南山葵外观品相较好，根茎较为粗壮，且质地较好，使其在加工和烹饪中更具优势，王昊冉表示，目前，云南山葵生物科技有限公司已完成山葵产品多个体系的开发系列产品达87种。未来，企业将在满足客户对产品需求的同时，积极开拓终端零售市场，希望将云南山葵推介给全球消费者。

　　一粒白芸豆，创造从食品原料到健康“新食力”的变身

　　一粒粒饱满紧实的白芸豆原材料以及其衍生产品也吸引消费者围观。“这粒来自云南的白芸豆在‘吃货’眼中是能做成美味佳肴的食材；而在控糖人群看来，则是一款高性价比的健康食品。”天保桦生物资源开发（云龙）有限公司负责人李纪东说，每一粒来自云南的白芸豆都生长在2200米以上的高海拔山区，是原生态的重要杂粮作物，也是云南省的大宗出口农产品之一。

　　李纪东介绍，该企业于2008年落地云南，依托云龙县白芸豆的种植优势，以核心技术提升、产业融合推动白芸豆产业的转型升级，使其种植模式从传统迈向科学。为进一步推动白芸豆产业链延伸，天保桦生物资源开发（云龙）有限公司专注于白芸豆提取物研发及相关产品的生产，促进云龙白芸豆从原料生产和初加工向精深加工转化，不断提升产品附加值。

　　作为“生物资源宝库”，近年来，云南的生态禀赋为生物健康产业铺就独特底色。白芸豆提取物等健康精品在消博会上的展示，是云南转化生物资源优势的经典例证。李纪东表示，企业作为中国首家获得白芸豆提取物生产许可证，生产唯一一个白芸豆提取物单方胶囊的公司，希望借此次消博会的国际平台拓宽合作路径，把云南的健康生态食品品牌打出去。

　　小豆子创造大产业，经过十余年的发展，天保桦生物资源开发（云龙）有限公司产业链涵盖了上游的原料豆、中游的生产加工、下游的销售等环节，涉及种植、提取、生产、销售及配套产业。同时，企业还将搭建全国首个白芸豆数字化交易平台，产品种类达2000余种，进一步助推了云南白芸豆产业的发展。截至2023年，公司客户突破2000余家，并在澳大利亚、英国、老挝等国家成立了海外合资公司及产线。

　　“今年我们带着满满的期待而来，借势让云南白芸豆更加充分地走进海南的消费市场，并借自贸港的优势更好地走出去，通过更多的市场共创机遇，让更多客户和消费者爱上这粒来自云南高原的优质白芸豆。”李纪东说。

　　云南网记者 龙彦