云南网讯(记者 贺凯)春日,昆明各大农贸市场迎来了一年中最为生机勃勃的时节。记者走访昆明的篆新农贸市场、江岸小区农贸市场以及教场中路农贸市场,发现多种云南特色野菜和食用鲜花已新鲜上架,为市民的餐桌增添了春天的色彩和滋味。
在这些市场中,备受关注的香椿已经摆上了货架。这种春季特有的野菜以其独特的香气和营养价值受到人们的喜爱。记者了解到,香椿的价格根据品质不同而有所差异,每50克的价格区间在8元至12元之间。市民可以根据自己的口味和需求选择购买。
除了香椿,被云南人亲切地称为“龙猪爪子菜”的蕨菜也已经上市。这种野菜以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值同样受到市民的青睐。蕨菜的价格为每200克10元,为喜爱尝试新鲜食材的市民提供了又一选择。
在各大菜市场,记者看到了棠梨花和金雀花等食用花的身影。这些食用花不仅色彩缤纷,而且味道独特,为春季的餐桌增添了一抹不同寻常的风味。棠梨花的价格大约为每200克10元,而金雀花则稍贵一些,每50克约20元。市场商户告诉记者,目前这些鲜品都非常热销,接下来的一段时间,预计会有更多的野菜和食用鲜花陆续上市。