云南网讯(记者 赵岗 通讯员 曹丽琼)冬至是我国传统的二十四节气之一,为继承和弘扬中华优秀传统文化,丰富辖区居民的精神文化生活,12月17日,昆明市官渡区六甲街道综合文化站开展2024年冬至包饺子主题活动。
活动现场,指导老师介绍了冬至的由来及相关习俗,并讲解饺子的多种包制技巧,听得参加活动的居民跃跃欲试。到了制作环节,桌上摆满了白菜、韭菜、香菇、猪肉等新鲜饺子馅料,居民们分工合作,选料、拌馅儿、包饺……所有人围坐在一起,一边交流着包饺子的技巧和经验,一边将馅料熟练地放在饺子皮中心。随后,一个个特色鲜明的饺子陆续出现,有小巧玲珑的柳叶饺,精致饱满的麦穗饺,也有圆润可爱的元宝饺。
六甲街道相关负责人说,本次活动以美食为纽带,让大家沉浸式体验中华传统文化的独特魅力,提升六甲街道的文化氛围和居民幸福指数,为街道文化事业的发展注入满满的能量。