“我在香港定居多年，十年前很少能在香港的超级市场里见到产自云南的蔬菜和水果。近五年来，就不一样了，来自云南的有机蔬菜和水果不断出现，而且种类逐渐增加，如今云南生产的蔬菜占据了三分之一香港市民的餐桌。”云报集团全媒体直播间内，省政协委员邓宣宏雁畅谈了“云菜”在香港的市场前景、产品知名度和香港市民的喜爱度，并针对如何提高“云菜”的食品安全监管能力建言献策。
“云南是供给香港蔬菜数量最多的省份，仅供港蔬菜的种植基地就有40多个，目前云南供港蔬菜内销的高端市场也正在形成。”邓宣宏雁告诉记者，她来自香港，作为一名港澳界别的省政协委员，她从自己的生活变化中关注到了云南蔬菜、水果的认可度都正在提高。
邓宣宏雁表示，2019云南两会期间听取的《政府工作报告》鼓舞人心，令人振奋。“2019年省外到位资金超过1万亿人民币，许多知名企业纷纷落地云南，不论是旅游文化产业、高原特色现代农业产业，还是食品与消费品制造业等产业引资增速明显加快。”邓宣宏雁说，在《报告》中关于云南绿色“三张牌”的打造、数字经济、建设全国最美省份的愿景，都是本次报告的最大亮点。
“云南的蔬菜种类繁多，发展前景巨大，在《政府工作报告》中提出，云南要创建2个出口农产品质量安全示范区，巩固扩大北上广深及港澳市场，大力开拓国际市场，高水平建设绿色食品国际合作研究中心。”邓宣宏雁说，香港是云南最大外资来源地，作为港澳界别的政协委员，她真诚希望云南在今后的工作部署中，能够优先考虑云南发展中的香港元素，引入和发挥香港的市场和人才、法律界优势，助力云南发展。
邓宣宏雁建议，在云南的绿色发展中，可依托滇港各自的资源优势优先发展一些重大项目。例如，每年针对巩固港澳市场开展政府与民间互动，在每年香港国际“美食博览”中设立“云南绿色周”，在粤港澳大湾区设立“滇港绿色食品国际合作研究分中心”，利用香港人才、云南资源、国家赋予粤港澳大湾区的政策优势推动云南“三张牌”中“绿色品牌”的高水平发展。
“目前，香港已有完善的食品质量安全管理体系，包括组织机构、产品溯源制度、有毒有害物质监控制度、农药残留检测能力等。云南供港蔬菜一直保持较高的品质，也正是靠着严格的可追溯机制。”邓宣宏雁建议，云南省政府和农产品生产经营企业发挥云南供港蔬菜的优势，借鉴或移植供港蔬菜的监管模式，提升企业农产品市场竞争力，提高食品安全监管能力。
此外，邓宣宏雁建议，引进独立的第三方检测中心，针对市场上的“云系”“滇牌”农产品进行严格的检测，提升质量安全追溯能力，确保“云系”“滇牌”农产品始终成为安全、放心、优质的代名词，成为世界一流的“绿色食品牌”。
云南网记者 龙彦 赵岗 彭锡 张蕊 实习生 李立群
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