药香入馔，膳启新章。3月21日至22日，玉溪市首届药膳创新大赛在玉溪市中医医院银杏院区火热开赛。来自玉溪各地的12支参赛队伍齐聚赛场，严格选用国家规定的106种药食同源物质为核心原料，以科学配伍为根基、以创新表达为亮点，同台竞技展现药膳文化魅力。

　　本次大赛共设热食菜品、汤膳料包、点心糕点、养生饮品、药膳米线五大组别。3月21日率先开赛的为热食菜品与药膳米线两大项目，选手们匠心巧手，将药食同源理念与地方风味相融，打造出兼具养生功效与视觉美感的特色佳肴。

　　大赛将按组别评选一、二、三等奖，同步颁发特色奖、创意奖、人气奖及优秀组织奖，所有奖项将于3月22日统一揭晓。

　　赛场之上，珍馐纷呈，接下来就让我们一同通过图集，沉浸式欣赏今日参赛作品的匠心风采，感受舌尖上的养生美学。

　　云南网记者 韩艳慧 摄影报道