随着科技进步的深入推进，云南农业发展正处于从传统的粗放式增长向高质量、智能化、可持续发展方向转型的新阶段。

　　习近平总书记再次考察云南，对大力发展高原特色农业提出了新要求。突出自身特点、以科技创新为引领、加快发展高原特色农业等关键词引发热议。

　　“云南咖啡还是代表着中国的”，习近平总书记对云南咖啡产业的评价刷屏网络，让大家再次关注云南这张亮丽名片。

　　从种子到杯子，云南咖啡产业不断发展。“云南咖啡口感好、品质优，但想要真正实现咖啡产业升级还需依靠科技赋能。要实现咖啡豆原料利用率高且保持醇厚的口感并非易事，现行业内最高的利用率为28%左右，近年来，公司不断提升关键技术，将咖啡原料利用率由16%提升至20%，预计今年可以达到25%。随着原料利用率不断提高，云南咖啡产业由‘量’的优势向‘质’的优势转变将提速。”云南冷萃科技有限公司总经理冯羽说。

　　午后，丽江现代花卉产业园内技术负责人杨佳正在温室里与技术人员讨论植株修剪技术。“贯彻落实总书记的重要指示，在种业端，我们会加大新品种培育研发，增加自主知识产权品种市场占有量，大力推动花卉自主知识产权新品种引进、保护及推广工作。在种植端，提高高标准设施化占比和设施提档升级，带动花卉产品量价提升。在市场端，将继续提高品质的稳定性，加强渠道扩张，增加出口量和销售额。”

　　近年来，云南大力发展高原特色农业，不断以科技创新引领先进生产要素集聚，因地制宜发展农业新质生产力。

　　云南白药集团中药资源事业群党委书记、总经理李春平表示，将根据总书记的指示精神，通过云药企业联盟整合资源，共建平台、共创标准、共享信息、共享技术、共享市场。以种业端为例，整合科研机构、加大研发力度，打造“云药种谷”，构建“一库两中心”种质体系。从全产业链重塑云药价值链、创新链、生态链，将资源优势转化为产业优势和经济优势，实现“以云南好药材，支撑中国好中药”的目标。

　　种业的创新是农业产业链创新的起点。楚雄彝族自治州农业农村局党组书记、局长代淳志表示，楚雄州将继续争取项目支持，实施元谋国家南繁冬夏繁制种大县续建工作，实施国家农作物良种工程提升姚安县花卉育种创新能力，实施省级种业基地楚雄高原粳稻繁制种等项目，以科技创新赋能农业种业发展，全力推进楚雄州“滇系种业核心区”发展建设。

　　近年来，我省围绕高原特色现代农业科技需求，突破了一批关键核心技术，创造更多的新技术、新成果、新产品。省科技厅农村科技处副处长刘坤表示，下一步工作中，将贯彻落实好习近平总书记在云南考察时提出的要求，进一步聚焦“1+10+3”重点产业科技需求，因地制宜发展农业新质生产力，推动农业科技创新和产业创新深度融合，精准组织重点产业领域科技攻关、强化企业科技创新主体地位，坚持研发、生产、推广应用一体化推进，服务产业转型升级。同时，推动农业科技人才、科技服务和科技成果下沉一线。

　　绿色，是高质量发展的底色。当前，云南正在加快建设农业强省，推进农业农村现代化。大家纷纷表示，要认真学习习近平总书记考察云南重要讲话精神，在加快发展高原特色农业过程中，紧盯方向，稳扎稳打，推进农业绿色发展。

　　云南神农集团董秘蒋宏介绍，集团从源头入手，打造“饲料—养殖—屠宰—食品深加工”一体化全产业链闭环。通过遗传基因优化、生物安全防控和智能化管理，今年2月生猪养殖完全成本降至12.4元/公斤，实现了降本增效、绿色生产。“站在新起点，神农集团将持续深化全产业链布局。为云南及两广等地提供生猪保供，推进种养循环、粪污资源化利用等生态项目。加大食品深加工研发投入，挖掘云南特色食材潜力，让‘滇味’走向全国，讲好云南农业故事。”蒋宏说。

　　遵循“践行大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源”这一路径，云南利用好自身优势，走生态、绿色农业之路。用高品质“云品”成功走入更广阔市场，赢得广大消费者喜爱。

　　“习近平总书记说云南发展产业要‘突出自身特色’。如今，不少来云南的游客会把云南本土牛奶当作伴手礼，带一口云南味道给家人、朋友。”昆明雪兰牛奶有限责任公司总经理安保森表示，雪兰牛奶将立足云南“中国新西兰”黄金奶源带的天然优势，构建“自建牧场+合作社”牧场模式。深耕奶源建设的同时，打造酸角酸奶、鲜花饼牛奶等云南特色乳产品，推动云品出滇。

　　讲好“土特产”故事，让每个产业都亮点频现。芸岭鲜生是专门从事有机蔬菜生产的头部企业，也是云南最大的有机蔬菜生产企业。“总书记的讲话让我们坚定了发展步伐。下一步，将着力建设高标准现代化有机种植体系，实现大规模、机械化、低成本；建设有机食品和供应体系，实现创新化、多场景、高覆盖。”芸岭鲜生负责人说。

　　眼下，云南茶叶主产区已经为春茶采摘做好准备。“近年来，西双版纳州大力推进茶产业一二三产融合，不断助推茶产业实现高质量发展，助力乡村产业经济振兴。”西双版纳傣族自治州农业农村局党组成员、副局长李忠说。

　　三产融合必将释放茶产业更大活力。李忠表示，西双版纳将以十二座古茶山一二三产融合发展先行区创建项目为切入点，通过重点布局，以点带面，串点成线，谋划旅游线路开发、古茶园保护、人居环境提升、新业态培育、人才技能培训等项目建设，形成古茶山一二三产融合高质量发展新格局。

　　“习近平总书记对云南鲜花产业给予的肯定，让作为鲜花企业带头人的我深受鼓舞。着力市场端，‘张良花卉’品牌已发展成为云南花卉行业的标杆之一，年出口量3000多万枝，日最高出货量可达20万枝，年产值达6000多万元。未来，我将带领更多花农投身鲜花产业。”昆明市晋宁昆阳张良花卉专业合作社社长张良表示。

　　农产品品牌做优了就有吸引力，做强了就是竞争力，有了竞争力就有了市场。深耕高原特色农业产业，大家和张良有着同样的感悟。

　　走进玉溪市华宁县宁州街道铁埂社区云南绿轩农业蓝莓基地，工人正在采摘蓝莓，一颗颗蓝莓通过分果器按照大小装进不同的篮子中。公司负责人郭瑞介绍，通过提升蓝莓产量、品质，产品销往北京、上海、广州、深圳等城市，并成功进入山姆超市等大型商超销售。

　　近年来，玉溪发力蓝莓产业品牌建设，打造了“澄江蓝莓”“滇蓝”“泊蓝时光”“传仁鲜”等一批具有地域特色的蓝莓品牌，“澄江蓝莓”成功申报国家地理标志商标，提高了品牌的知名度和市场影响力。玉溪市农业农村局副局长郭春平表示，玉溪市将积极推动蓝莓产业“接二连三”融合发展，加大对蓝莓加工企业的扶持力度，开发蓝莓果汁、果干、果酒、果酱等系列产品，延长产业链，提高产品附加值。

　　云南高原特色农业发展壮大，农民也成为产业链的受益者。位于思茅的野鸭塘河谷咖啡庄园，有效带动了周边咖农就业和增收。目前庄园种植咖啡2600亩，涵盖200户咖农，每年接待游客5万至6万人，聘用零工50名以上。待完全投产后，预计每年带动咖农增收超过1500万元。“咖啡产业前景广阔，希望通过将资源优势转变为发展优势，让云南咖啡‘走向世界’，带动更多人增收致富。”野鸭塘河谷咖啡庄园主理人杨鸿简干劲满满。

　　省农业农村厅市场与信息化处处长徐象国表示，习近平总书记指出，要着眼全产业链，从种业端、种植端、市场端不断深耕细作。今年，我们将坚持生产和市场两端发力，积极推进产品、管理、营销等创新，加快推进“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的“绿色云品”矩阵打造，继续组织系列展示展销推介活动，持续加快“云品出滇”步伐，力争将“绿色云品”打造成全品类、全省域公用品牌，提升品牌竞争力，引领云南高原特色农业高质量发展。让赏云花、饮云茶、品云果、喝云咖、吃云菜、享云药等逐渐成为国人美好生活不可或缺的“消费清单”，助力更多“云系”“滇牌”高原特色农业品牌走出云南、走向全国。

　　云报全媒体记者 王淑娟 李继洪 王璐瑶 季征 舒珺珩 张雁群 李铁成 吕瑾 戴振华 王剑钊 高玥 赵丽槐 李文诗 尹朝平