原标题：见手青有栽培品种啦

“中菌黄见手青1号”将弥补牛肝菌栽培优良品种缺乏问题。中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所供图

　　见手青有栽培品种啦！以后，云南人可能一年四季都有见手青吃了。

　　25日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）选育的牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”，通过了云南省种子管理站组织的专家组鉴定，该品种成为我国首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培新品种。

　　见手青是一类具有显色反应特征的牛肝菌，通常在受伤后会变为靛蓝色，因此得名。

　　中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所育种团队通过多年研究，选育出的见手青类牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”，其出菇整齐、菌柄粗壮、产量高、抗性好、品质优，并已研发出配套的高效栽培管理技术，目前已申请专利。“中菌黄见手青1号”将弥补牛肝菌栽培优良品种缺乏问题，解决目前仅有暗褐脉柄牛肝菌（俗称黑牛肝）一种牛肝菌可产业化人工栽培的困境，能够推动云南乃至全国食用菌栽培产业向高值化方向发展。（杨质高）