秋季，果熟粮丰，蟹美鱼肥。玉溪市易门县十街乡1500亩水田里的稻谷尽染金黄，随着稻穗渐渐丰盈饱满，稻田里投放的谷花鱼历经数月风霜雨露，身躯逐渐肥硕，鱼鳞染上金黄。在迎接稻谷成熟的同时，稻田里的谷花鱼也迎来了一场舌尖上的乡村之旅。

　　初秋的早上，在十街乡十街村仓屯村民小组的稻田里，一片片黄澄澄的水稻随风掀起层层稻浪。走在田埂上，可以听见鱼儿在稻田间游动、取食的声音。随着田里的水慢慢流出，谷花鱼也开始跳动起来，农户们卷起裤脚，带上网兜，走进稻田中，在泥土中摸鱼。不一会儿，网兜里就装满了鱼，大家享受着丰收的喜悦，稻田间充斥着农户们欢快的笑声。

　　“我家今年种植水稻两亩，到现在谷花鱼拿了25公斤，谷花鱼大家都喜欢，我们一部分会拿到市场上去卖，一部分让亲戚朋友来家里面吃谷花鱼，欢迎大家来我们十街品尝谷花鱼！”农户谢红红高兴地说。每年6月份左右，十街乡的村民们往稻田中放下鱼苗，鱼与稻谷共生，取食虫子和稻花，故得名“谷花鱼”。经历两个多月的成长，至八月中下旬，鱼儿渐渐长大，此时正是捉鱼的好时机。得益于当地得天独厚的气候环境，十街乡养殖的谷花鱼外观金黄，体态肥硕，肉质细嫩鲜甜，是这个季节不可多得的生态美味，广受食客青睐。

　　“我们十街村今年种植水稻900多亩，6月22日开始购买鱼苗养谷花鱼，每亩大概养20公斤。到8月中旬谷花鱼陆续上市，市场价大概每公斤50多元，全村的谷花鱼产量大约在18000公斤。”十街村党总支书记、村委会主任周荣伟介绍。近年来，易门县十街乡依托得天独厚的自然条件，结合绿色发展理念和传统农耕智慧，发展“稻鱼共生”新模式，在维持生态平衡的同时又以谷花鱼的经济优势提振水稻的经济价值，带动群众增收，助力乡村振兴。今年，十街乡共有1500亩水田用于养殖谷花鱼，预计总产值可达225万元。

　　云南网通讯员 赵琳 李永春 王红梅