云南网讯（记者 张成）7月开始的“昆明城市咖啡地图”活动用几场精彩的市集陪伴我们走过了夏日和秋天后，冬季当然也不会缺席。近日，由拾翠市集和云南精品传媒主办的“啡尝不可”咖啡生活节在顺城5楼拾翠市集隆重举行。一场世界级咖啡冲煮选拔赛、十六家昆明本地的优秀咖啡店、一场关于咖啡的论坛，用一杯杯冬季特饮和一个个精彩的故事，为这个周末带来了热情和暖意，也为昆明的咖啡文化增添了精彩的一页。

咖啡节活动现场 供图

　　在咖啡文化节上，由上海博华国际展览有限公司主办、拾翠市集承办，云南精品文化媒体支持的“2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔-昆明分赛区”选拔赛举行。世界咖啡冲煮大赛作为一项国际性的世界赛事，以其专业的赛事水平和优秀的服务体验，在咖啡界享有一定的知名度，也成为了在咖啡冲煮领域衡量优秀咖啡师的标准。

咖啡节活动现场 供图

　　据介绍，本次大赛重点在于突出选手用过滤器自己冲煮咖啡，目的在于提升手工咖啡冲煮的技艺和优秀的服务体验。该项赛事标志了精品咖啡是一个面向串联产区、庄园、技术、风味、表演、机械设备等，作为一个风尚产业，是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事。

　　本次在“啡尝不可”咖啡生活节上举办的选拔赛，是这项赛事首次落户昆明，对云南咖啡发展意义重大。参赛选手除了云南本土的咖啡师之外，还有武汉、西安等地的共18位咖啡师。他们用不同的咖啡冲煮与萃取方式，博得现场评委和观众好评。

　　在初赛和决赛两轮比拼后，彭近洋、白儒庚、罗海琪三位选手分别获得前三名，他们将有机会参加明年3月28-31日在上海举行的2022世界咖啡冲煮大赛全国总决赛，和世界各地的优秀咖啡师进行更多的交流。

　　拾翠市集里多元、惬意的气息，天然就能和咖啡良好融合。新墨书房、竹隐岑今、她家、福瑞、谙客等16家咖啡店再次齐聚一堂，参加本届咖啡文化节活动。

　　在11月28日举行的咖啡可持续发展论坛上，众多咖啡界资深人士，和大家一同探讨了关于咖啡的可持续发展。没有学术的拘谨，更多是对于这份热爱的探索和一同探寻咖啡更多发展途径的精神。

　　据了解，虽然“啡尝不可”咖啡生活节已经结束，但“昆明城市咖啡地图”系列精彩活动还在继续。在即将到来的12月，“昆明城市咖啡地图”将迎来收官活动，活动主办方新墨书房也还将有更多新品推出。