原标题:日食三餐 当思农夫之苦——心明大和尚谈“厉行节约、反对浪费”(下)
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“佛教提倡勤俭节约,有食存五观,珍惜福报的传统。在用餐前应作五种正念观想,则自然具足惭愧心、感恩心,断然不可有浪费之举。《杂阿含经》中说的‘人当自系念,每食知节量;是则诸受薄,安消而保寿’都是在警醒我们要节约粮食,珍惜自己的福报。”云南省佛教协会副会长、昆明市佛教协会会长、华亭寺方丈心明大和尚说。
01
食存五观 勤俭节约
每一位去过寺院的访客或游客,心细的可能会看到寺院里有一处建筑名为“五观堂”。汉传佛教丛林中特有的仪制——早、午两次过堂。进食,被看作一种重要的修行方法,在僧团中占有重要的地位。“过早”“过堂”指的是僧尼们在寺院内的“五观堂”,也就是斋堂用餐。
华亭寺五观堂
“五观堂”,也叫“香积厨”。为何叫“五观堂”?这个名字来源于北宋著名文学家、书法家江西诗派开山鼻祖黄庭坚的一篇短文——《食时五观》。
五观:
一、计功多少,量彼来处:在进食之时,应当想到米粮来之不易,要经过辛苦的种植和加工、厨师的烧煮,所以进食应当心存感恩,体谅其由来的艰辛。这第一条,就要告诫“不能浪费”。
二、忖己德行,全缺应供:进食时要反思,自己的德行是否恰当,所作所为是否有功。所以要心生惭愧,不论是在生活、工作还是学习中,都要记得用功,这样才可以安心受用。这第二条,不仅舌尖上不浪费,在内心深处更是懂得珍惜与自省。
三、防心离过,贪等为宗:进食时要谨防心念不正,对于所受用的食物,不要因为其美味可口,就起了贪心;也不要因为不合口味,就心生嗔怒。这第三条,在珍惜与自省的基础上,更是强调了“平等心”。
四、正事良药,为疗形枯:把食物当作治病的良药,用以疗养身心饥渴,就是为了避免形容枯槁。把进食当作吃药,可以抑制人的贪欲,并减少其浪费奢侈的习气。这第四条,更是一种善巧和智慧,再次呼应“不浪费”。
五、为成道业,故受此食:在进食时,要诚心地想:我是为了成就工作或学习的正道。如果不食,则身体羸弱,疾病缠身。既然没有一个健康的身体,我就无法办道了。这第五条,说明了吃饭对于大家具有促进学习和修行的功能。既然贪欲少了,如何浪费?
心明大和尚说,“食存五观”不只是挂在斋堂里的几行字,而是对佛弟子以及普通大众在“吃”这件事上的一个指引。希望大家减少贪欲,珍惜福报;感恩自省,用功办道。
02
佛观一粒米 大如须弥山
在《杂阿含经》里有一则故事,记载了小小一粒米饭的力量相当于一座须弥山,看了就知道浪费的“因果”了。
话说贫贱夫妻百事哀。有这么一对夫妻,家徒四壁,住在窑洞里,夫妻两人甚至要共穿一条裤子,一个出门,另一个要待在窑洞里。
一天,听说佛陀带领弟子们到附近托钵乞食,布施福报。夫妻俩商量说:“我们过去不知道布施种福田,才会落到今天这样的地步,现在好不容易盼到佛陀来此教化,怎么能错失这样大好的机会呢!”
说着说着,妻子叹息道:“这个家几乎一无所有,我们拿什么去布施呢?”
丈夫想了想,毅然说:“不管怎么样,我们宁可饿死也不能错过这个机会。我们如今唯一能够布施的就是身上这条衫裤了,我们就拿它供养佛陀吧!”
农禅并重
夫妻俩于是欢欢喜喜地把唯一的衫裤布施出去,但是佛陀的弟子们颇感为难。大家看到这样一条裤子也是无奈,谁也不肯接受,最后还是阿难尊者拎着这条裤子来到佛陀面前请示说:“佛啊!这条裤子又脏又旧,实在不能穿,还是丢掉吧!”
佛陀慈悲地说道:“你们不可以这样想,这是他们唯一能拿得出来的东西了,他们的布施十分难能可贵,就拿来给我穿吧!”
阿难心下惭愧,捧着裤子和目犍连一起到河里清洗,谁知道裤子一放到水里,整条河立刻波涛汹涌,巨浪翻滚。目犍连一看,就运用神通搬来须弥山镇压。但还是无法平息河流,两人只好回来禀告佛陀。
佛陀正好在用斋,就轻轻拈起一粒米饭对他们说:“河水翻涌,是龙王赞叹这对贫困夫妻能够尽其所有布施的愿心,你们把这粒米饭拿去,就可以镇住了!”
阿难觉得奇怪,可还是听从了佛陀的话,心里很不以为然,一粒米饭怎么可能镇压得住呢?
阿难和目犍连半信半疑地将这粒米饭丢进河里,没想到一下子风平浪静了。两人深觉不可思议:难道一座须弥山的力量比不上一粒米饭吗?
太华寺斋堂
佛陀看到他们疑惑,开示说:“无二之性,即是实性。一粒稻米从最初的播种起,经过灌溉、施肥、收割、碾压、售卖……累积了种种力量与辛苦才能成就一粒米,它所蕴含的功德是无量的,正如同那条裤子一样是贫苦夫妇唯一的财物,全部的家当,它所包藏的心量也是无限的!
四海龙王懂得一粒米的功德与一条裤子的功德一样大,都是虔诚一念,则小小一粒米、一条衫裤的力量,都可以与千千万万座须弥山相等!
后来有人把这件事写成一首偈,来警示天下不知道惜福的冥顽众生:
佛观一粒米,
大如须弥山。
若自不了道,
披毛戴角还。
什么意思,是说如果不珍惜粮食,将来就会堕落“畜生道”,来偿还浪费粮食的果报。
03
惜福从“舌尖”做起
心明大和尚说,习近平总书记关于“厉行节俭,反对浪费”的指示,是从中华民族传统美德,从我国基本国情出发,立足当下,放眼未来的长远举措。而“节约型社会”的建设必然少不了正确的价值观、人生观相辅相成。“众生平等”“无分别心”等佛教人生观,正是完美嵌入“节约型社会”建设过程中的砖瓦。
同时,佛教希望众生能熄灭“贪嗔痴”,如果在吃饭的过程中看到自己喜欢吃的东西,起了“贪”心,就胡吃海塞,最后还剩下很多,就造成了浪费;如果看到自己不喜欢的,起了“嗔”怒心,把饭菜丢到一边不闻不问也就造成了浪费;自以为食物得来非常容易,忽略大众的努力,因此“痴”是造成浪费的根源。
“惜福,从‘舌尖上的不浪费’开始。”心明大和尚说。
如果你曾来过寺院的五观堂,吃过寺院的斋饭,那你一定听见过法师或义工们在用餐前后叮咛:“吃多少打多少”“盘子里的饭菜要吃干净”。
食存五观
这样的叮嘱,可不是小气爱念叨,是因为我们赖以生存的每一粒粮食、每一顿饭食中,除了从播种到烹煮的千辛万苦之外,还蕴藏着我们每个人各自的福报。
为什么说每一粒粮食中都蕴藏着个人的福报呢?
心明大和尚说,那是因为,在一个人的一生中,所能拥有与获得之物,都与其自身的福报有很大关系。现世你所获得或失去的食物、服饰、财富、智慧、容貌等,都与你累生所做的善恶之事有关。所以这一世,你有幸餐餐温饱,那是因为你有这份福报。若要惜福,也就是珍惜自己的福报,就要从“珍惜每一份看似理所应当的获得”开始。生活中我们所能食用的一切,一粒米,一片菜,哪怕一杯水,都是经过长途跋涉,通过千万人的双手劳作换来的,我们没有理由不珍惜。
很多人有一种错误的观念:在别人请客时、有公家报销时,就不加节制地消费,反正花的不是自己的钱,一点儿也不心疼。但殊不知,所有你有选择的浪费,都在耗损自身的福报。
“现代很多人,因为生活条件富足了,吃穿不愁,获得衣食不需花费太多力气,所以丢弃时也万分随意。好像半碗饭、一盘菜不值几个钱,想要勤俭节约、餐桌打包,反倒还不好意思了起来。”心明大和尚说,这也是以拨无因果的断见所滋生的邪见。从因果思维上看,其实浪费半碗饭也有很大的罪过。
比如这半碗饭来之不易,从播种、施肥、灌溉、收割、去壳、运输到最后煮成米饭,其间有多少劳动者的心血,要耗费多少自然资源,才能端到我们的嘴边,供你我享用。这半碗饭不是无因无缘产生的,随意浪费不会折福吗?实际上,因果丝毫不会空耗,浪费财富只会损减自己的福报。
现在世界上还有很多很多地方的人们正在饱受饥饿之苦,当你真正看见贫瘠土壤中瘦骨嶙峋只剩下一颗大脑袋的儿童时,你还是会感到无比震惊与不忍。不要以为饥荒离我们很遥远,就无关痛痒,肆意浪费。别忘了粒粒皆辛苦,粒粒皆福报。
如已知晓,如何惜福呢?心明大和尚说,首先我们要珍惜自己的生活,感觉自己身在福中,这就需要有一颗满足的心,即知足。人生也有涯,而欲望无穷,对于一个心里充满欲望的人来说,他永远都不会觉得满足。
老子说:“祸莫大于不知足。”我们一旦放纵欲望,把幸福享用殆尽,那么幸福快乐的源泉便会枯竭。一个人一生的福报是有定数的,如果你不去积功累德去修福,只知道无端地享用,会提前享用完你的福报。
华亭寺五观堂供奉的监斋菩萨
一粒米在我们看来,谈不上有什么价值,但要知道需要多少因缘才能成就这一粒米呢?其实,惜衣、惜食不是为了惜财,是为了惜福。
心明大和尚认为,“浪费可耻”不单单是一句口号,主要是一种惜福的心态,我们在谴责浪费、提倡珍惜粮食的同时,主要是修我们一颗惜福的心,这颗心是成佛的恭敬心、清净心、慈悲心,是智慧的菩提心,这才是我们珍惜粮食、珍惜福报的目的!
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(王德华)