为充分挖掘昆明市呈贡区的特色旅游文化、豆腐文化,打造和谐呈贡、魅力呈贡,以“品豆腐百味,扬非遗文化”为主题的“七步场豆腐文化旅游节”将于2019年11月8日至10日在呈贡区乌龙街道七步场社区举办。
值得一提的是,当天上午在呈贡区乌龙街道七步场社区将制作、申报最大豆腐吉尼斯纪录。
七步场地是一个有着悠久历史的自然村。七步场人除世世代代的辛勤耕种劳作之外,还精于手工制作臭豆腐。七步场制作臭豆腐的历史已有数百年之久,据1992年版《呈贡县志》记载,“明洪武年间,七步场生产板豆腐、卤腐、臭豆腐,兴盛时加工豆腐者一、二百户,名驰四乡……”。
据介绍,今年的活动内容非常丰富,包括乌龙街道历史变迁书画摄影作品展、长街宴、美食街、泰国啤酒文化节、豆腐小镇6个打卡点打卡活动、停车场里的音乐节、花灯及滇剧文艺展演、‘第三届七步场豆腐文化旅游节’美食大赛等,都很值得市民们前去体验。
此次活动由中共昆明市呈贡区委宣传部、呈贡区文体和旅游局、呈贡区乌龙街道办事处主办,呈贡区七步场社区居委会、云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会、昆明市茴香餐饮娱乐有限公司承办。
七步场豆腐文化旅游节十大活动
一、七步场豆腐文化旅游节开幕式
时间:2019年11月8日上午10:00
地点:呈贡区乌龙街道七步场社区主会场(社区东南部停车场)
二、申报最大豆腐吉尼斯纪录
时间:2019年11月8日上午8:00
地点:呈贡区乌龙街道七步场社区居家养老服务中心内
三、乌龙街道历史变迁书画摄影作品展
时间:2019年11月8日-10日
地点:呈贡区乌龙街道七步场社区青方豆腐博物馆内
四、长街宴
时间:2019年11月8日- 10日(午餐上午12:00-13:00、晚餐下午17:30-19:00)
地点: 呈贡区乌龙街道七步场社区长街宴街
五、美食街、泰国啤酒文化节
时间:2019年11月8日- 10日
地点:呈贡区乌龙街道七步场社区七步香至社区居委会路段
六、音乐节
时间:11月8日至9日晚19:30
地点: 呈贡区乌龙街道七步场主会场(社区东南部停车场)
七、文艺展演(花灯、滇剧)
时间:2019年11月8日至10日的10:30、16:00两个时间段分别进行。
地点: 呈贡区乌龙街道七步场社区主会场(社区东南部停车场)
八、美食大赛
时间: 2019年11月9日上午9:00
地点: 呈贡区乌龙街道七步场社区居家养老服务中心内
九、豆腐小镇打卡活动
时间:2019年11月8日- 10日
地点: 呈贡区乌龙街道七步场社区内6个“打卡点”
十、豆腐文化旅游节美食大赛颁奖仪式
时间:2019年11月10日下午14:00
地点: 呈贡区乌龙街道七步场社区主会场(社区东南部停车场)
云南网记者 张雁群 摄影报道