“这款单一产地咖啡是最近从通常以茶闻名的中国云南引进的。在中国西南这个与越南、缅甸和老挝接壤的地区，为了消除贫困而建立起来的咖啡文化正在产生萌芽……作为中度烘焙的曼老江精品咖啡在美国进行销售……我在法压壶里制作了这款咖啡，它带有饱满的醇度以及令人愉悦的黑巧克力口味。”在2018年8月8日的《纽约时报》上，著名美食专栏作家Florence Fabricant这样写到。

　　这是关于2017-2018普洱采收季出产的曼老江精品咖啡开拓北美市场的报道，也是首个中国自主品牌对话国际精品咖啡市场的真实写照。它打破了云南单一产地咖啡不足以成为精品的神话。

　　曼老江咖啡起源于一个云南普洱的扶贫项目。该项目提倡有机农耕，以帮助3000多户傈僳族咖农发展可持续的咖啡事业，同时保住这个世界的15万亩原始雨林，提供一片人与自然和谐相处、相息相生的原生态森林保护区。

　　“在大家多年的共同努力下，曼老江咖啡得以获得多项认可及荣誉。这3000多户善良勤劳的傈僳族咖农，支撑起曼老江走向中国精品咖啡领头羊的征程。”云南德潞咖啡有限公司董事长邱光称说。

　　1997年至2008年，十年磨一剑。2008年，曼老江咖啡首次出口到美国、德国、瑞士、奥地利等地，加入美国、欧盟精品咖啡协会。2009年，出众的口味位居第一，被推荐为唯一可以做单品的云南咖啡。2011年，成为星巴克第一家中国供应商。

　　自2012年起，曼老江咖啡就开始在国际精品咖啡舞台上展现“云南咖啡”的魅力。2012年，曼老江咖啡成为第一个进入世界咖啡师大赛（WBC）决赛的中国咖啡；2012-2014年间，曼老江咖啡作为首家云南精品咖啡自主品牌出口美国；2015-2017曼老江成为两届世界咖啡烘焙大赛决赛指定用豆。

　　改革开放40年来，咖啡已经飞入寻常百姓家。数据显示，云南省咖啡从业人员达60余万人。“云南是世界上最适宜咖啡种植的地区之一。提高精品产量是增加咖农收入的关键，也是消除贫困的必由之路。”邱光称表示，未来，曼老江咖啡将结合云南精品咖啡豆生长纬度、海拔、气候、环境，对云南精品咖啡豆发酵工艺展开深入研发，并携手云南精品咖啡姊妹庄园，和全球顶尖的区块链技术公司合作，把云南精品咖啡推向国际市场。

　　云南网记者 杨之辉