云南网讯(记者 彭锡)美味的榴莲酥、拉花的咖啡、鲜榨的果汁……近日,由云南省第一人民医院膳食科建立的咖啡吧正式营业啦!据了解,这是云南首家公立医院咖啡吧。
记者看到,咖啡吧坐落在该院一号住院楼大厅里,里面有书本和绿植,十分安静。咖啡吧为患者及其家属供应咖啡、果汁、茶水和糕点等。并配备了3名咖啡师持证上岗,热饮与冷饮俱全,品种多样,能满足不同人群的需求。
“我们这个咖啡吧不图盈利,旨在让医患关系能够更和谐。”医院总务处副处长、膳食科科长陈鹏介绍,咖啡吧里的原材料供应均是经过招标后,由符合要求的供应商提供的,食品安全监测也均按照医疗机构的相关规定进行。
他表示,咖啡吧开设在住院楼的手术家属等候区旁,家属在等候手术时,往往会担心亲人,不敢走远。这时候家属可以到咖啡吧点杯饮品或甜食,缓解情绪,也让等待的时间不那么难熬。此外,咖啡吧还为患者及其家属供应限量榴莲酥。
陈鹏表示,这个咖啡厅,不仅能方便患者,也为医务工作者服务。“作为医护人员,工作压力较大,尤其是手术医生,在高强度的工作后,用一杯咖啡和甜点来缓解压力,也是一种好的方式。”